Bài viết
Một mặt hàng chủ lực trong tủ đông của tôi
Lớn lên, mẹ tôi luôn nhanh chóng nấu súp cho chị em tôi và tôi khi chúng tôi cảm thấy khó chịu. Một bát súp lớn luôn mang lại cho tôi một chút thoải mái trong những lúc tôi cần nó nhất. Là một người lớn với con cái của tôi, tôi thấy mình làm điều tương tự khi trẻ mẫu giáo của tôi cảm thấy không khỏe. Gần đây cả gia đình tôi bị cảm lạnh. May mắn thay, tôi đã có phở gà trong tủ đông của mình. Chỉ trong vài phút, chúng tôi đã có thể có một bữa ăn ngon, thoải mái!
Canh… Điều gì đang cứu mạng tôi ngay bây giờ
Một đồng nghiệp đã hỏi trong một cuộc họp gần đây như một câu hỏi tàu phá băng ‘điều gì đang cứu mạng bạn ngay bây giờ?’ Câu trả lời của tôi là một cuốn sách hay. Càng nghĩ về nó, súp lẽ ra phải là câu trả lời của tôi. Tôi đang ở trong một lối mòn thực sự của kế hoạch bữa ăn ngay bây giờ. Ý nghĩ phải suy nghĩ về những gì để nấu cho gia đình tôi cho bữa tối làm cho đầu tôi đau. Súp để giải cứu! Gia đình tôi rất thích súp và tôi biết ơn vì điều đó. Đây là những gì tôi yêu thích về súp.
Súp đậu đen mùa đông
Một món súp nóng có vị vừa phải trong những tháng mùa đông lạnh. Nó đang lấp đầy và sưởi ấm tôi đến cốt lõi. Súp đậu đen mùa đông của chúng tôi rất đơn giản để làm chỉ với một vài thành phần. Khi bạn sử dụng cà chua và gia vị kiểu Mexico, bạn sẽ nhận được một chút nhiệt. Để thêm nhiệt, thêm một hạt tiêu jalapeno xắt nhỏ. Để làm nguội, sử dụng cà chua thái hạt lựu và ít bột ớt.
