Blog
Spajalica u mom zamrzivaču
Odrastajući, moja mama je uvijek brzo kuhala moje sestre i juhu kad smo se osjećali loše. Velika zdjela juhe uvijek mi je pružala malo udobnosti u trenucima kada mi je bila najpotrebnija. Kao odrasla osoba s vlastitom djecom, radim istu stvar kad se moj predškolac ne osjeća dobro. Nedavno je cijela moja obitelj prehlađena. Srećom, jeo sam pileću juhu s rezancima u zamrzivaču. Za nekoliko minuta uspjeli smo imati ukusan, utješan obrok!
Juha… Što mi sada spašava život
Suradnik je na nedavnom sastanku postavio pitanje kao pitanje o ledolomcu ‘što vam trenutno spašava život?’ Moj odgovor je bio dobra knjiga. Što sam više razmišljao o tome, juha je trebala biti moj odgovor. Trenutno sam u pravoj kolotečini planiranja obroka. Pomisao da moram razmišljati o tome što ću kuhati obitelji za večeru boli me glava. Juha u pomoć! Moja obitelj voli juhu i zahvalan sam na tome. Evo što volim kod juhe.
Zimska juha od crnog graha
Vruća juha ima pravi okus u hladnim zimskim mjesecima. Puni me i grije do srži. Naša zimska juha od crnog graha jednostavna je za izradu sa samo nekoliko sastojaka. Kada koristite rajčice i začine u meksičkom stilu, dobit ćete malo topline. Da biste dodali još topline dodajte nasjeckani jalapeno papar. Za hlađenje koristite rajčice narezane na kockice i manje čilija u prahu.
