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Anweisungen für die Konservierung von Lebensmitteln zu Hause
Haben Sie das Interesse an der Konservierung von Lebensmitteln zu Hause bemerkt? Die Verkäufe von Geräten sind gestiegen, Kochbücher werden verkauft und Hobbyköche, vom Anfänger bis zum Experten, genießen das Vergnügen des Einmachens, Einfrierens, Einfrierens, Marmeladen, Gelees und Trocknens von Lebensmitteln. Einige tun es aus Kreativität oder um es als selbstgemachte Geschenke zu verschenken. Andere möchten Salz, Zucker und andere Konservierungsstoffe in den Lebensmitteln, die sie essen, kontrollieren. Einige wollen Geld sparen, indem sie die überschüssige Gartenernte erhalten.
Wie man „den Geschmack des Sommers bewahrt“
Die Hitze und die Dürre setzen Obst und Gemüse zu, so dass die Produktion zu Hause und auf den Bauernmärkten zurückgeht. Aber vielleicht finden Sie immer noch gut schmeckendes Obst und/oder Gemüse zum Einmachen, Einfrieren, Einlegen, Trocknen oder Herstellen von Marmelade. Die Verwendung aktuell getesteter Rezepte und Verfahren ist sehr wichtig, um sicherzustellen, dass Ihre Lebensmittel sicher sind, und um die besten Geschmacksergebnisse zu erzielen.
