وصفة شهر مارس لدينا هي حساء البطاطس المحمل. حساء البطاطس هو المفضل في منزلي. يأتي معا بسرعة كبيرة ويصنع وجبة مشبعة في وعاء واحد.

الشيء المفضل لدي في حساء البطاطس هو أن هذه الوصفة يمكن ضبطها بسهولة لتصنع أكثر أو أقل حسب احتياجاتنا. إذا كنت أرغب في الحصول على بقايا طعام على مدار الأسبوع ، فأنا أضاعف هذه الوصفة. لقد وجدت أيضا أن هذا يتجمد جيدا ، لذلك أقوم أحيانا بعمل دفعة مزدوجة وتجميد بعضها لتناول وجبة في المستقبل. من ناحية أخرى ، إذا كنت تطبخ لواحد أو اثنين ، يمكنك تقطيع هذه الوصفة إلى نصفين لعمل دفعة أصغر.

الشيء المفضل لدى عائلتي في حساء البطاطس هو أنه يمكنهم إضافة جميع أنواع الإضافات. الجبن المبشور ومكعبات لحم الخنزير ومقرمشات الحساء هي أفضل خياراتهم. على الرغم من أنهم يرغبون أيضا في تفتيت لحم الخنزير المقدد أو شرائح البصل الأخضر أو الخبز المحمص محلي الصنع (انقر فوق هذا الرابط للعثور على الوصفة). يمكنك اختيار الطبقة المفضلة لديك لجعل هذا الحساء خاصا بك.

اعثر على الوصفة الكاملة لشوربة البطاطس المحملة هنا: https://spendsmart.extension.iastate.edu/recipe/loaded-potato-soup-2/

استمتع!