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Mahlzeiten aus einem Dollar-Laden


August 14, 2023 | Christine Hradek

In meinem Heimatstaat Iowa gibt es viele von uns, die einen erheblichen Antrieb haben, zu einem großen Lebensmittelgeschäft mit einer großen Auswahl an Lebensmitteln zu gelangen. Fahrten in größere Städte kosten Zeit und Geld für den Transport. In Kleinstädten und bestimmten Gegenden größerer Städte finden wir eher einen Dollar-Laden, der eine Vielzahl von Artikeln verkauft, darunter auch einige Lebensmittel. Die meisten Dollar-Läden haben haltbare Lebensmittel und einige haben auch gekühlte oder gefrorene Lebensmittel. Ich dachte darüber nach, was ich mit den haltbaren Lebensmitteln machen könnte, die mein örtlicher Dollar-Laden führt. Hier sind einige der Produkte, die mir als besonders nützlich aufgefallen sind und wie ich sie zu einer Mahlzeit verarbeiten würde.

  • Mikrowellengeeignete Reisbeutel sparen Zeit und Geschirr. Sie bilden eine schöne Basis für eine Mahlzeit. Fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze zusammen mit Dosenprodukten wie Bohnen, Mais und Tomaten oder Salsa hinzu und Sie haben eine ausgewogene, leckere Mahlzeit.
  • Pasta ist in meinem Buch immer ein Gewinner und mein Dollar-Laden hat eine schöne Vielfalt. Es gibt Spaghetti, Makkaroni und Lasagne. Sie haben die Makkaroni sogar in einer Vollkornversion. Ich würde dies mit einer Dose gemischtem Gemüse und einer Dose Hühnchen mischen und ein oder zwei Minuten mit etwas Alfredo-Sauce und Knoblauchpulver köcheln lassen.
  • Gewürze gibt es reichlich in meinem Dollar-Laden. Ich war beeindruckt von all den verschiedenen Gewürzen und Mischungen wie Barbecue, Sauzon, Kreolisch und Zitronenpfeffergewürz. Es mag seltsam klingen, eine Mahlzeit um Gewürze herum aufzubauen, aber es war inspirierend für mich, alles zu sehen, was es gibt. Ich würde diese Gewürze verwenden, um das Beste aus Grundzutaten wie Thunfisch und Mayonnaise zu machen. Mit der Zugabe eines Gewürzes könnte ich einen leckeren Thunfischsalat zubereiten. Mein Laden bietet Brot und Tortillas für ein Sandwich oder einen Wrap an. Ich könnte auch aus Pfirsichen, Birnen oder Ananas aus der Dose als Obstbeilage wählen.
  • Pfannkuchenmischung und Haferflocken vereinen sich zu unseren Haferflocken-Pfannkuchen. Dies ist ein köstliches und herzhaftes Frühstück. Ich mag sie mit Erdnussbutter, aber man könnte auch ein leckeres Topping aus Dosenfrüchten wie Ananas machen.

Wenn der Lebensmittelladen für Sie eine lange Fahrt ist und ein Dollar-Laden bequem ist, hoffe ich, dass Sie sich von diesen Essensideen inspirieren lassen. Teilen Sie uns Ihre Ideen in unseren sozialen Medien mit!


Christine Hradek

Christine Hradek is a State Nutrition Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. She coordinates ISU’s programs which help families with low income make healthy choices with limited food budgets. Christine loves helping families learn to prepare healthy foods, have fun in the kitchen and save money. In her spare time, Christine enjoys cooking, entertaining and cheering on her favorite college football teams with her family and friends.

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