Blog
أنا وعائلتي نحب الفلفل بسبب تنوعه. يمكن أن تضيف نكهة وأزمة إلى أي طبق ، أو تؤكل نيئة بشكل رائع. يدوم الفلفل الكامل لمدة أسبوع أو أسبوعين في الثلاجة ، مما يجعله عنصرا مثاليا لتخزينه.
تتضمن بعض استخداماتي العديدة للفلفل ما يلي:
- قطعيها إلى شرائح من أجل: وجبات خفيفة مثل حفلة تذوق الخضار ، ولفائف مثل لفائف الحمص بالكوسة ، والسلطات مثل سلطة مكافأة الصيف ، والقلي في قلي لحم الخنزير الحلو.
- النرد للاستخدام في الانخفاضات مثل كافيار رعاة البقر.
- أضفها إلى بيضك في فريتاتا الخضار.
- اجعلهم نجم العرض مثل الفلفل المحشي.
تحقق من ورقة أساسيات إنتاج الفلفل لمزيد من المعلومات أو شاهد الفيديو الخاص بنا لمعرفة كيفية تحضير الفلفل.
كتبه بريانا مونتروس ، RD ، LD
بريانا مونتروس هي أخصائية تغذية مسجلة تحب إيجاد طرق جديدة لدمج الخضار في الوجبات العائلية. كما أنها تستمتع بالقراءة وكتابة الشعر وقضاء الوقت مع الأصدقاء والعائلة.
