Fritata od povrća
Služi
4
Cijena/posluživanje
0.74
Veličina porcije: 1 slice
Sastojci
- 2 šalice povrće, sjeckano (gljive, luk, paprika, rajčica)
- 6 jaja
- 1/4 šalice nemasno mlijeko
- 1/2 šalice isjeckani sir
Upute
- Zagrijte tavu otpornu na pećnicu na srednjoj vatri. Poprskajte sprejem za kuhanje koji se ne lijepi. Dodajte povrće i pirjajte dok ne omekša, 3-5 minuta. Smanjite toplinu na srednje nisku.
- Dok se povrće kuha, istucite jaja i mlijeko zajedno u zdjelu srednje veličine. Umiješajte sir.
- Okrenite brojlere u pećnici visoko.
- Prelijte jaja preko povrća. Pokrijte poklopcem. Kuhajte dok se jaja gotovo ne postave, oko 6 minuta. Ne miješajte i ne skidajte poklopac.
- Skinite poklopac iz tave i stavite tavu u pećnicu. Pecite dok se jaja potpuno ne postave i lagano porumene, 2-3 minute.
Savjeti
Koristite ostatke povrća, smrznuto povrće koje je odmrznuto ili konzervirano povrće koje je isušeno i isprano.
Začinite jaja u koraku 3 kako biste dodali više okusa. Dodajte suho bilje, mljeveni crni papar ili češnjak u prahu.
Nutritivne činjenice
4 servings per recipeVeličina porcije: 1 slice
Količina po porciji
Kalorija 190
- % Dnevna vrijednost*
- Ukupna masnoća 12g
- 15%
- Zasićene masti 5g
- 25%
- Kroz Mast 0g
- Kolesterol 295mg
- 98%
- Natrij 210mg
- 9%
- Ukupni ugljikohidrati 5g
- 2%
- Dijetalna vlakna 1g
- 4%
- Ukupni šećeri 3g
- Obuhvaća 0g Dodani šećeri
- 0%
- Bjelančevina 14g
- Vitamin D 2mcg
- 10%
- Kalcij 168mg
- 15%
- Željezo 2mg
- 10%
- Kalij 256mg
- 6%
* % dnevne vrijednosti (DV) govori vam koliko hranjiva tvar u porciji hrane doprinosi svakodnevnoj prehrani. 2.000 kalorija dnevno koristi se za opće savjete o prehrani.
NA* - Trenutno smo u procesu integracije novih FDA prehrambenih standarda. Podaci o dodanom šećeru trenutno nisu dostupni za recept. Uskoro ćemo ažurirati informacije.
