Punjene paprike

Služi

Serves Icon

8

Cijena/posluživanje

Cost Per Serving Icon

$0.89

Veličina porcije: 1 stuffed pepper half

Sastojci

  • 1/2 funte mljevena talijanska kobasica, pureća kobasica ili govedina
  • 1 luk, sjeckani (oko 1 šalica)
  • 1 čajna žličica osušeni listovi origana
  • 1 limenka (15 unci) umak za špagete
  • 3 šalice kuhana smeđa riža
  • 1 šalica isjeckani sir mozzarella (podijeljen)
  • 4 zelena ili crvena paprika (veličine softballa)

Upute

  1. Zagrijte pećnicu na 350 ° F.
  2. Pirjajte kobasicu i luk u velikoj tavi na srednjoj vatri dok ne porumeni i kuhajte na 155 ° F. Izlijte bilo kakvu masnoću.
  3. Umiješajte origano, umak za špagete, rižu i 1/2 šalice sira.
  4. Operite paprike, prerežite na pola po dužini i uklonite sjemenke. Složite u posudu za pečenje veličine 9x13 inča.
  5. Žlica kobasica smjesu u paprike, nasip na vrhu.
  6. Pokrijte folijom. Pecite 30 minuta. Uklonite foliju i po vrhu pospite preostalih 1/2 šalice sira. Nastavite kuhati još 10 minuta.

Savjeti

Nemojte sipati masnoću u odvod. Ulijte masnoću iz kobasice u zdjelu. Stavite zdjelu u hladnjak dok se ne stvrdne, a zatim žlicom u smeće.

Da biste napravili manje obroke, zamrznite punjenje u tri ili četiri porcije. Kad ste spremni za jelo, odmrznite porciju i pecite na dvije ili tri polovice papra.

Nutritivne činjenice

8 Servings Per Recipe
Veličina porcije: 1 stuffed pepper half

Količina po porciji

Kalorija 280


 
% Dnevna vrijednost*
Ukupna masnoća 11g
14%
Zasićene masti 3.5g
18%
Kroz Mast 0g
 
Kolesterol 40mg
13%
Natrij 480mg
21%
Ukupni ugljikohidrati 35g
13%
Dijetalna vlakna 4g
14%
Ukupni šećeri 5g
 
Obuhvaća 1g Dodani šećeri
2%
Bjelančevina 13g
 

Vitamin D 0mcg
0%
Kalcij 128mg
10%
Željezo 1mg
6%
Kalij 475mg
10%

* % dnevne vrijednosti (DV) govori vam koliko hranjiva tvar u porciji hrane doprinosi svakodnevnoj prehrani. 2.000 kalorija dnevno koristi se za opće savjete o prehrani.