Punjene paprike
Služi
8
Cijena/posluživanje
$0.89
Veličina porcije: 1 stuffed pepper half
Sastojci
- 1/2 funte mljevena talijanska kobasica, pureća kobasica ili govedina
- 1 luk, sjeckani (oko 1 šalica)
- 1 čajna žličica osušeni listovi origana
- 1 limenka (15 unci) umak za špagete
- 3 šalice kuhana smeđa riža
- 1 šalica isjeckani sir mozzarella (podijeljen)
- 4 zelena ili crvena paprika (veličine softballa)
Upute
- Zagrijte pećnicu na 350 ° F.
- Pirjajte kobasicu i luk u velikoj tavi na srednjoj vatri dok ne porumeni i kuhajte na 155 ° F. Izlijte bilo kakvu masnoću.
- Umiješajte origano, umak za špagete, rižu i 1/2 šalice sira.
- Operite paprike, prerežite na pola po dužini i uklonite sjemenke. Složite u posudu za pečenje veličine 9x13 inča.
- Žlica kobasica smjesu u paprike, nasip na vrhu.
- Pokrijte folijom. Pecite 30 minuta. Uklonite foliju i po vrhu pospite preostalih 1/2 šalice sira. Nastavite kuhati još 10 minuta.
Savjeti
Nemojte sipati masnoću u odvod. Ulijte masnoću iz kobasice u zdjelu. Stavite zdjelu u hladnjak dok se ne stvrdne, a zatim žlicom u smeće.
Da biste napravili manje obroke, zamrznite punjenje u tri ili četiri porcije. Kad ste spremni za jelo, odmrznite porciju i pecite na dvije ili tri polovice papra.
Nutritivne činjenice
8 Servings Per RecipeVeličina porcije: 1 stuffed pepper half
Količina po porciji
Kalorija 280
- % Dnevna vrijednost*
- Ukupna masnoća 11g
- 14%
- Zasićene masti 3.5g
- 18%
- Kroz Mast 0g
- Kolesterol 40mg
- 13%
- Natrij 480mg
- 21%
- Ukupni ugljikohidrati 35g
- 13%
- Dijetalna vlakna 4g
- 14%
- Ukupni šećeri 5g
- Obuhvaća 1g Dodani šećeri
- 2%
- Bjelančevina 13g
- Vitamin D 0mcg
- 0%
- Kalcij 128mg
- 10%
- Željezo 1mg
- 6%
- Kalij 475mg
- 10%
* % dnevne vrijednosti (DV) govori vam koliko hranjiva tvar u porciji hrane doprinosi svakodnevnoj prehrani. 2.000 kalorija dnevno koristi se za opće savjete o prehrani.