Ljetna salata od ucjene
Serves
8
Cost/Serving
Serving Size: 1 cup
Ingredients
- 7 šalica povrće (tikvice, brokula, mrkva, rotkvice, zeleni luk)
- 1 papar (zelena, crvena ili žuta)
- 2 rajčice (crvene, žute ili mješovite)
- 2/3 šalice lagani ili bezmasni preljev za salatu
Instructions
- Povrće operite i pripremite na sljedeći način.
- Brokulu narežite na cvjetove.
- Nasjeckajte tikvice, mrkvu, rotkvice i zeleni luk.
- Narežite papar (1 do 1 1/2 šalice).
- Nasjeckajte rajčice.
- Kombinirajte povrće i preljev za salatu u zdjeli, miješajući da se povrće premaže preljevom.
- Poklopite i stavite u hladnjak 1 do 3 sata kako biste pomiješali okuse. Sve ostatke čuvajte u hladnjaku i koristite u roku od 3 dana.
Tips
Koristite ono što je u izobilju na tržnici ili što god imate na raspolaganju.
Ako planirate to učiniti unaprijed ili zadržati nekoliko dana, posijajte rajčice ili postaju previše sočne.
Podijelite povrće između dva spremnika ako vaša obitelj ima različite preferencije preljeva za salatu. Dodajte 1/3 šalice po vašem izboru preljeva u svaki spremnik.
Pogledajte kako napraviti ljetnu salatu od ucjene.
Nutrition Facts
8 Servings Per RecipeServing Size: 1 cup
Amount Per Serving
Calories 60
- % Daily Value*
- Total Fat 1.5g
- 2%
- Saturated Fat 0g
- 0%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 0mg
- 0%
- Sodium 220mg
- 10%
- Total Carbohydrates 10g
- 4%
- Dietary Fiber 3g
- 11%
- Total Sugars 6g
- Includes 2g Added Sugars
- 4%
- Protein 2g
- Vitamin D 0mcg
- 0%
- Kalcij 37mg
- 2%
- Željezo 1mg
- 6%
- Kalij 411mg
- 8%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
