Ljetna salata od ucjene

Služi

Serves Icon

8

Cijena/posluživanje

Cost Per Serving Icon

$0.50

Veličina porcije: 1 cup

Sastojci

  • 7 šalica povrće (tikvice, brokula, mrkva, rotkvice, zeleni luk)
  • 1 papar (zelena, crvena ili žuta)
  • 2 rajčice (crvene, žute ili mješovite)
  • 2/3 šalice lagani ili bezmasni preljev za salatu

Upute

  1. Povrće operite i pripremite na sljedeći način.
  2. Brokulu narežite na cvjetove.
  3. Nasjeckajte tikvice, mrkvu, rotkvice i zeleni luk.
  4. Narežite papar (1 do 1 1/2 šalice).
  5. Nasjeckajte rajčice.
  6. Kombinirajte povrće i preljev za salatu u zdjeli, miješajući da se povrće premaže preljevom.
  7. Poklopite i stavite u hladnjak 1 do 3 sata kako biste pomiješali okuse. Sve ostatke čuvajte u hladnjaku i koristite u roku od 3 dana.

Savjeti

Koristite ono što je u izobilju na tržnici ili što god imate na raspolaganju.

Ako planirate to učiniti unaprijed ili zadržati nekoliko dana, posijajte rajčice ili postaju previše sočne.

Podijelite povrće između dva spremnika ako vaša obitelj ima različite preferencije preljeva za salatu. Dodajte 1/3 šalice po vašem izboru preljeva u svaki spremnik.

Pogledajte kako napraviti ljetnu salatu od ucjene.

Nutritivne činjenice

8 Servings Per Recipe
Veličina porcije: 1 cup

Količina po porciji

Kalorija 60


 
% Dnevna vrijednost*
Ukupna masnoća 1.5g
2%
Zasićene masti 0g
0%
Kroz Mast 0g
 
Kolesterol 0mg
0%
Natrij 220mg
10%
Ukupni ugljikohidrati 10g
4%
Dijetalna vlakna 3g
11%
Ukupni šećeri 6g
 
Obuhvaća 2g Dodani šećeri
4%
Bjelančevina 2g
 

Vitamin D 0mcg
0%
Kalcij 37mg
2%
Željezo 1mg
6%
Kalij 411mg
8%

* % dnevne vrijednosti (DV) govori vam koliko hranjiva tvar u porciji hrane doprinosi svakodnevnoj prehrani. 2.000 kalorija dnevno koristi se za opće savjete o prehrani.