Letzte Woche erzählte Katy von dem Trost, den hausgemachte Suppe ihr und ihrer Familie bringt. Als ich an eines meiner Hausmannskost dachte, dachte ich an selbstgebackenes Brot. Ich komme aus einer langen Reihe von Brotbäckern. Als ich aufwuchs, erinnere ich mich daran, wie ich mit einer Oma Vollkornbrot und mit einer anderen Oma Haferflockenbrot gebacken habe. Und meine Kinder wissen, dass meine Mutter fast immer eine Art schnelles Brot backen lässt, wenn wir zu Besuch kommen. Bananenbrot ist ein Favorit. Ich finde Trost darin, hausgemachtes Brot zu backen, es im Ofen zu riechen und es warm aus dem Ofen mit Butter oder Erdnussbutter zu essen.

Clever ausgeben. Essen Sie intelligent. hat einige tolle Brotrezepte. Unser No Knead Vollkornbrot ist vielseitig einsetzbar und kann zu einem großen Laib, 2 kleineren Broten oder zu Brötchen verarbeitet werden. Das Bananen-Haferflocken-Brot-Rezept ist eine großartige Möglichkeit, reife Bananen aufzubrauchen. Es kann in einer Kastenform, einer 9 x 13 Zoll großen Backform oder in einer Muffinform zubereitet werden. Beide Brote eignen sich hervorragend zum Frühstück, als Snack oder als Beilage.

Gibt es eine bestimmte Brotsorte, die Ihnen Trost bringt? Teilen Sie mit uns.

Schauen Sie nächste Woche wieder vorbei, um unseren letzten Blog des Jahres 2022 zu sehen, was Christines Lieblingsessen für die Hausmannskost ist.