خبز الشوفان الموز
يقدم
16
التكلفة / الخدمة
$0.12
حجم الحصة: 1 slice
المكونات
- 3 متوسطة أو 4 صغيرة الموز الناضج
- 1/3 كوب زيت (كانولا أو خضروات)
- 2 بيض
- 2/3 كوب سكر أبيض
- 1 كوب الشوفان (الطراز القديم أو الطبخ السريع)
- 1 كوب طحين لجميع الأغراض
- 1/2 ملعقة صغيرة صودا
- 1 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 كوب الزبيب المفروم أو المكسرات (اختياري)
تعليمات
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
- رش صينية الخبز برذاذ طهي غير لاصق.
- قشر الموز واهرس بالشوكة.
- فاز الزيت والبيض مع خلاط. يضاف السكر ويخفق حتى يصبح رقيقا. فاز في الموز المهروس.
- يقلب الشوفان والدقيق وصودا الخبز والبيكنج بودر والملح في وعاء صغير.
- قلبي المكونات الجافة إلى مكونات مبللة حتى تتجانس. أضيفي المكونات الاختيارية ، إذا رغبت في ذلك.
- يسكب الخليط في مقلاة محضرة ويخبز وفقا للتعليمات أدناه حتى يخرج جهاز اختبار في وسط الخبز نظيفا.
- صينية رغيف مقاس 9 بوصات × 5 بوصات تخبز لمدة 50-60 دقيقة ، صينية خبز مقاس 9 بوصات × 13 بوصة لمدة 20-22 دقيقة ، صينية المافن (تصنع 16 فطيرة) تخبز لمدة 12-14 دقيقة.
النصائح
يمكنك صنع هذا الخبز بدون خلاط. فاز الزيت والبيض مع الكثير من الطاقة مع خفقت أو ملعقة. سيرتفع الخبز أكثر إذا تغلبت على المزيد من الهواء فيه
إذا كنت تستخدم صينية رغيف مقاس 9 بوصات × 5 بوصات ، ضع قطعة من ورق القصدير فوق الجزء العلوي من المقلاة أثناء الخبز لمنع التحول إلى اللون البني.
ضع الموز الكامل في الفريزر إذا كان مظلما ومرقطا. قم بإذابتها وتقشيرها وهرسها عندما تكون مستعدا لصنع خبز الموز.
قم بتخزين الخبز في الثلاجة أو الفريزر.
حقائق غذائية
16 servings per recipeحجم الحصة: 1 slice
المبلغ لكل حصة
السعرات الحراريه 150
- % القيمة اليومية*
- إجمالي الدهون 6g
- 8%
- الدهون المشبعة 0.5g
- 3%
- عبر دهن 0g
- كولسترول 25mg
- 8%
- صوديوم 170mg
- 7%
- إجمالي الكربوهيدرات 23g
- 8%
- الألياف الغذائية 1g
- 4%
- إجمالي السكريات 11g
- يتضمن 8g السكريات المضافة
- 16%
- بروتين 2g
- فيتامين د 0mcg
- 0%
- كالسيوم 34mg
- 2%
- حديد 1mg
- 6%
- بوتاسيوم 115mg
- 2%
* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمقدار مساهمة العناصر الغذائية في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2,000 سعرة حرارية في اليوم لنصائح التغذية العامة.
