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Estofado


| Jody Gatewood

¡Bienvenidos a diciembre! Esta época del año está ocupada, pero espero que puedas encontrar un par de horas para hacer nuestra receta del mes: estofado de ternera. Esta receta es abundante y llena tu hogar de un olor maravilloso. A continuación tengo algunos consejos de mi familia sobre cómo hacer esta receta.

De mi parte: Planifique con anticipación esta receta. Desde lavar y picar las verduras hasta el tiempo de cocción, esta receta tarda casi dos horas en prepararse. Rara vez tengo tanto tiempo para preparar una comida, así que generalmente agrego los ingredientes (excepto el agua y la maicena) a mi olla de cocción lenta, cocino a fuego lento durante 8 horas y revuelvo el agua y la maicena justo antes de servirlo.

De mi esposo: Prepara estofado de ternera en un día frío. Esta receta es perfecta para entrar en calor en una fría noche de invierno.

De mis hijos: Sirve este guiso con pan. Recomiendan panecillos, pan de ajo y pan con mantequilla.

Puede encontrar nuestra receta completa de estofado de ternera en Spend Smart. Come inteligentemente. sitio web.

¡Disfrutar!


Jody Gatewood

Jody Gatewood is a Registered Dietitian who enjoys spending time in the kitchen baking and preparing meals for her family. She does lots of meal planning to stay organized and feed her family nutritious meals.

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