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Un vistazo a la cocina de Katy


| Katy Moscoso

Un vistazo a la cocina de Katy

Durante las próximas semanas, nuestro programa Spend Smart. Come inteligentemente. El equipo compartirá nuestras cocinas con usted, incluida la planificación de comidas para cada uno de nosotros y algunas de nuestras mejores recetas. A medida que las situaciones en todo el país continúan cambiando, esperamos que estos consejos y recetas le brinden consuelo a medida que se adapta a cocinar más en casa y limitar los viajes fuera de la casa.

Para mí, pasar más tiempo en casa significa pasar gran parte del día en la cocina. Durante las últimas tres semanas, mi esposo ha estado trabajando de forma remota desde casa, lo que requiere una planificación y preparación adicionales de refrigerios y comidas. No me malinterpreten, me encanta estar en mi cocina y cocinar para mi familia me da mucha alegría. Sin embargo, cuanto más tiempo pasaba en mi cocina durante el día, más me daba cuenta de que mi pequeña cocina se había vuelto bastante desorganizada.

Durante la semana pasada, escribí algunos objetivos en torno a la organización de mi cocina para hacer que mi espacio sea más agradable. Algunos de mis objetivos eran revisar mis gabinetes y tirar las especias vencidas y los artículos de la despensa, limpiar y organizar mi refrigerador y encontrar nuevos lugares de almacenamiento para los artículos de cocina que no se usan mucho pero que estaban abarrotando mis gabinetes y encimeras. Para ayudarme a alcanzar mis metas, utilicé los recursos de Spend Smart. Come inteligentemente. sitio web sobre cómo organizar su espacio.

Organizar mi cocina me ayudó a encontrar artículos de despensa que estaban en la parte posterior de mis gabinetes y que ahora puedo incorporar a mi planificación semanal de comidas. Me alegro de haber tenido algo de tiempo extra para limpiar mi cocina. Puedo ahorrar tiempo al saber exactamente dónde están los artículos que necesito para cualquier receta y ayudará a disminuir la posibilidad de que compre algunos de los artículos que había olvidado, lo que me ahorrará un poco de dinero.

Ahora que tengo mi cocina bien organizada, estén atentos para ver cómo planifico las comidas de mi familia para la semana. Me encantaría saber cuáles son tus objetivos para organizar el espacio de tu cocina. Siéntase libre de compartir cualquiera de sus consejos de organización de la cocina en los comentarios.

¡Salud por organizar el espacio de tu cocina!


Katy Moscoso

Katy Moscoso is a Program Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. As a mom to both a toddler and a preschooler, Katy loves trying new recipes that are quick and versatile. Cooking meals that can provide leftovers to fill her fridge and freezer is a win during this busy season!

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