Maintenant que l’été bat son plein et que beaucoup de fruits et légumes sont de saison, nous partagerons de nouvelles vidéos de produits que nous avons créées. Aujourd’hui, je partage avec vous notre vidéo sur la préparation d’un avocat.

Mon mari et moi aimons tous les deux beaucoup l’avocat et plus particulièrement le guacamole. Parfois, mon mari achète des avocats, même s’ils ne sont pas sur la liste d’épicerie, en espérant que je ferai du guacamole. Je mets aussi de l’avocat dans des wraps, dans une trempette comme du caviar de cow-boy, ou dans des fajitas. Si j’utilise les avocats pour faire du guacamole, puis après les avoir pelés, je les écrase avec une fourchette au lieu de les trancher. Parfois, j’aime que mes trempettes soient épaisses, alors je coupe l’avocat en dés au lieu de l’écraser.

Si vous souhaitez commencer à utiliser plus d’avocat mais que vous ne savez pas comment en choisir un dans le magasin, consultez nos Bases des produits.

La semaine prochaine, Christine partagera avec vous notre vidéo sur le chou-fleur.