Öfen und Herde sind sehr nützliche Werkzeuge in der Küche. Mein Ofen und mein Herd sind zwei meiner besten Freunde; Wir braten Gemüse und Fleisch zusammen, wir kochen zusammen Suppen und manchmal machen wir sogar Süßigkeiten zusammen! Auch bei all dem Spaß am Kochen und Backen ist es wichtig, auf Nummer sicher zu gehen und diese Tipps zur Kochsicherheit zu befolgen.

1. Bleiben Sie in der Nähe, wenn Herd und Backofen eingeschaltet sind. Achten Sie darauf, das, was Sie kochen, im Auge zu behalten, um zu verhindern, dass es überkocht, verbrennt oder Feuer fängt. Die Hauptursache für Küchenbrände ist unbeaufsichtigtes Kochen.
2. Verwenden Sie beim Umgang mit heißen Pfannen immer Topflappen, um Verbrennungen zu vermeiden. Über den Ofenrand hängende Griffe können von Kindern gegriffen oder versehentlich abgeschlagen werden. Drehen Sie alle Griffe an Töpfen von sich weg, um versehentliches Verschütten und Verbrennungen zu vermeiden.
3. Halten Sie alle Utensilien vom Backofen und dem Kochfeld fern, wenn er eingeschaltet ist. Dazu gehören Mischlöffel, Geschirrtücher, Topflappen und Papierprodukte, damit Sie versehentliche Verbrennungen oder Brände vermeiden können.
4. Schalten Sie das Kochfeld und den Backofen aus, wenn Sie sie nicht mehr benutzen. Wenn Sie mit dem Kochen fertig sind und bereit sind, Ihr Essen zu genießen, überprüfen Sie, ob alle Herdbrenner ausgeschaltet sind und der Ofen nicht mehr eingeschaltet ist. Stellen Sie sicher, dass alle Utensilien oder andere brennbare Gegenstände sicher von heißen Oberflächen entfernt sind. Es schadet nie, diesen Schritt doppelt oder sogar dreifach zu überprüfen!

Wir hoffen, dass Sie während unserer Blogserie zur Küchensicherheit den einen oder anderen Tipp gelernt haben, um Sie beim Kochen zu schützen.

Geschrieben von Annie Contrady, ISU-Diätpraktikantin