Pećnice i peći vrlo su korisni alati u kuhinji. Moja pećnica i štednjak su mi dva najbolja prijatelja; Zajedno pečemo povrće i meso, zajedno pravimo juhe, a ponekad čak i zajedno pravimo slatkiše! Čak i u svoj zabavi kuhanja i pečenja, važno je ostati siguran i slijediti ove savjete o sigurnosti kuhanja.

1. Ostanite dok su peć i pećnica uključeni. Svakako pripazite na sve što kuhate kako biste spriječili da proključa, izgori ili se zapali. Vodeći uzrok požara u kuhinji je kuhanje bez nadzora.
2. Prilikom rukovanja vrućim tavama uvijek koristite držače za lonce kako biste izbjegli opekline. Ručke koje vise preko ruba peći djeca mogu zgrabiti ili slučajno srušiti. Okrenite sve ručke na loncima dalje od sebe kako biste izbjegli slučajna izlijevanja i opekline.
3. Držite sav pribor podalje od pećnice i ploče za kuhanje kada je uključen. To uključuje miješanje žlica, krpa za posuđe, držača za lonce i papirnatih proizvoda, tako da možete izbjeći slučajne opekline ili požare.
4. Isključite ploču za kuhanje i pećnicu kada završite s njihovom uporabom. Nakon što završite s kuhanjem i budete spremni uživati u hrani, dvaput provjerite jesu li svi plamenici štednjaka isključeni i je li pećnica više uključena. Provjerite jesu li svi pribor ili drugi zapaljivi predmeti sigurno udaljeni od bilo koje vruće površine. Nikada ne škodi udvostručiti, čak i trostruko provjeriti ovaj korak!

Nadamo se da ste naučili savjet ili dva tijekom naše serije blogova o sigurnosti kuhinje koji će vam pomoći da budete sigurni dok provodite vrijeme kuhajući.

Napisala Annie Contrady, ISU dijetetska pripravnica