Je suis sûr que vous avez entendu dire que tous les aliments conviennent… Mais tous les aliments peuvent-ils vraiment s’intégrer dans une alimentation saine ? C’est la question à un million de dollars.

L’alimentation intuitive consiste à manger sainement tout en profitant de vos friandises préférées ! Manger de cette façon ne mettra pas en péril votre poids ou votre santé et vous pourrez manger sans vous sentir coupable. Cela élimine les conjectures de manger, ce qui en fait une expérience agréable.

Alors, que dois-je manger ? Comment puis-je décider ? Choisir un aliment en fonction du goût, de la fonction corporelle et de la valeur nutritive entraîne un changement dans la façon dont vous décidez quoi manger et va au-delà de ce dont vous pourriez avoir envie.

Goûter: Vos papilles gustatives sont-elles satisfaites ? Ou vous sentez-vous privé ? Ralentir et savourer chaque bouchée vous aidera à décider à quel point vous aimez quelque chose et est déterminant dans le choix de ce que vous allez manger.

Fonction corporelle : Comment cet aliment va-t-il se sentir dans votre corps ? Va-t-il vous donner de l’énergie ou va-t-il vous effondrer plus tard parce qu’il n’a pas assez de protéines, de fibres et de graisses pour vous soutenir ? Vous vous sentez nauséeux ? Choisir des aliments qui font du bien à votre corps est la clé !

Valeur nutritive : Cet aliment est-il bon pour votre corps ? Fournit-il les nutriments dont vous avez besoin pour faire de l’exercice de manière efficace ? Ou vous donner suffisamment de matière grise pour réussir à l’école ou au travail ?

Choisir la majorité de vos aliments en fonction du goût, de la fonction corporelle et de la valeur nutritive honore votre santé et contribue à votre bien-être général et à une relation saine avec la nourriture !

Qu’en est-il de la pizza, des chips, des bonbons ou des bonbons ? Comment cela s’intègre-t-il ? La « malbouffe » (que je préfère appeler la nourriture de traitement pour éliminer le complexe coupable associé à la malbouffe) est importante parce qu’elle a bon goût et qu’elle est partout. Par conséquent, il est irréaliste de croire qu’il peut être évité à long terme. Être trop restrictif avec les friandises peut se terminer par une frénésie où il faut plus de cette nourriture pour satisfaire une envie. Tous les aliments sont sur le même plan émotionnel – il n’y a pas de « bons ou mauvais aliments » et les aliments ne devraient pas vous faire sentir coupable. Cependant, il existe des aliments qui sont plus denses en nutriments que d’autres et qui sont différents. Par conséquent, il est important de planifier des aliments à traiter dans votre régime alimentaire pour donner un équilibre. Si vous êtes très rigide et que vous ne mangez que des aliments « sains », il est difficile de suivre à long terme.

En résumé, la réponse est oui – tous les aliments peuvent convenir. N’oubliez pas que vous n’avez pas besoin d’avoir une alimentation « parfaite » pour être en bonne santé. C’est ce que vous mangez régulièrement au fil du temps qui compte. Devenir un mangeur intuitif prend du temps, ne vous attendez pas à perfectionner cela du jour au lendemain ou dans un mois ou deux, sinon cela s’appellerait un régime ! Ce processus peut prendre plus de temps qu’un régime à la mode (qui ne fonctionne pas au final de toute façon) mais cela vaut bien le temps de faire la paix avec la nourriture et votre corps et, en prime, votre corps et votre esprit seront également en meilleure santé !

Pour plus d’informations sur l’alimentation intuitive, pensez à lire Alimentation intuitive : un programme révolutionnaire qui fonctionne par Evelyn Tribole et Elyse Resch.

Écrit par Alison St. Germain, diététiste agréée avec une maîtrise en nutrition et travaille avec le programme de stage en diététique de l’Université d’État de l’Iowa et est une conseillère certifiée en alimentation intuitive.