La saison de football est de retour ! Avec le football vient le talonnage et beaucoup de plats délicieux. Entre la trempette à la crème sure avec des frites et des gosses sur le gril, j’ai du mal à planifier des options de menu saines lorsque j’encourage mon équipe. Il semble toujours plus pratique de courir au magasin peu de temps avant de partir pour le match afin de prendre des friandises pour la fête d’avant-match. Avec un peu de planification et de travail de préparation, vous pouvez préparer des recettes rapides, faciles et saines la veille à apporter avec vous.

Voici deux étiquettes nutritionnelles comparant nos produits Dépenser intelligemment. Mangez intelligemment. Recette de salsa à la mangue et une salsa à la pêche et à la mangue achetée en magasin.

En comparant les deux recettes, vous remarquez que le programme Spend Smart. Mangez intelligemment. offre environ 50 % moins de sodium par portion que la marque achetée en magasin. Bien que 160 mg par portion soit faible, ce n’est que pour 2 cuillères à soupe de salsa. Je sais que lorsque j’assiste à un hayon de football, je ne suis pas toujours conscient de la quantité de nourriture ou même de sauces que je consomme, donc je consommerais probablement plus de 2 cuillères à soupe. Les directives diététiques de 2015 pour les Américains recommandent de consommer moins de 2 300 milligrammes de sodium par jour. La plupart des gens consomment 3 000 milligrammes ou plus par jour. Préparer des aliments à la maison est un moyen de réduire votre consommation de sodium. Faire la salsa maison avec des mangues fraîches vous donnera également 25% de votre apport en vitamine C nécessaire. La salsa achetée en magasin ne vous fournit que 4% de vos besoins quotidiens en vitamine C.

Alors, cet automne, lorsque vous planifiez votre fête de hayon de football du week-end, créez un plan de match pour préparer des plats à partir de zéro. Cela constituera une option plus saine pour le reste de votre groupe et une option moins chère pour vous lorsque vous encouragerez votre équipe à remporter la victoire !

Écrit par Cassie Pappas, stagiaire en diététique de l’ISU