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¡Prueba las proteínas de origen vegetal!
Hace unos años, tomé la decisión de hacer 2-3 cenas sin carne a la semana. Después de que nuestra hija cumplió un año, tenía la esperanza de que hacer este cambio sería una excelente manera de presentarle nuevos alimentos. Mientras buscaba recetas sin carne, me di cuenta de que había varios beneficios de comer proteínas de origen vegetal varias veces a la semana. Nuestras facturas de comestibles son más bajas y los beneficios para la salud que conlleva el intercambio de fuentes de proteínas son una ventaja.
Comidas sin carne: ¿qué pasa con los frijoles?
Hace un par de semanas, publiqué sobre comidas sin carne en nuestra página de Facebook . Optar por no comer carne durante una comida o durante todo un día es una forma de ahorrar un poco de dinero en la factura del supermercado. Esto puede ser fácil en el desayuno y el almuerzo, pero tiende a ser un poco más difícil a la hora de la cena. Incluso con un esposo y un hijo a quienes les gusta comer carne con sus comidas, nuestra familia disfruta de una cena sin carne juntos una o dos veces por semana.
