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¿Podrías hacerlo con 42 dólares a la semana?
En marzo pasado, una pareja de Ames se desafió a sí misma a comer con 42 dólares a la semana. Eso es aproximadamente $1 por comida cada uno, menos de lo que recibirían en el Plan de Alimentos Ahorrativos SNAP del USDA. (SNAP, Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria, se conocía anteriormente como el Programa de Cupones para Alimentos. El Plan de Alimentos Ahorrativos es la base para las asignaciones de cupones de alimentos).
El Desafío SNAP de Rhoads
Vickie Rhoads decidió hacer el reto SNAP con su familia y compartir su experiencia para llamar la atención sobre el hecho de que casi el 13% de los habitantes de Iowa sufren inseguridad alimentaria, lo que significa que no tienen la capacidad de adquirir alimentos nutricionalmente adecuados y seguros de manera socialmente aceptable. Vickie compartió: «Hemos tenido amigos y familiares cuyos ingresos se han reducido debido a despidos laborales o muertes familiares». Un desafío de una semana ciertamente no replica las complejidades de la pobreza, pero es una forma de comprender mejor la realidad que enfrentan muchos habitantes de Iowa.
