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Pourriez-vous le faire avec 42 $ par semaine ?
En mars dernier, un couple d’Ames s’est mis au défi de manger avec 42 $ par semaine. C’est environ 1 $ par repas chacun, moins que ce qu’ils recevraient sur le plan alimentaire économe SNAP de l’USDA. (SNAP, Supplemental Nutrition Assistance Program, était auparavant connu sous le nom de Food Stamp Program. Le Thrifty Food Plan est la base des allocations de coupons alimentaires.)
Le défi SNAP des Rhoads
Vickie Rhoads a décidé de relever le défi SNAP avec sa famille et de partager leur expérience pour attirer l’attention sur le fait que près de 13 % des habitants de l’Iowa sont en situation d’insécurité alimentaire, ce qui signifie qu’ils n’ont pas la capacité d’acquérir des aliments sains et adéquats sur le plan nutritionnel de manière socialement acceptable. Vickie a partagé : « Nous avons eu des amis et des membres de la famille dont les revenus ont été réduits en raison de licenciements ou de décès de membres de la famille ». Un défi d’une semaine ne reproduit certainement pas les complexités de la pauvreté, mais c’est un moyen de mieux comprendre la réalité à laquelle de nombreux habitants de l’Iowa sont confrontés.
