Blog

Hrskava pečena piletina

Naš svibanjski recept mjeseca je Hrskava pečena piletina i popularna je. Piletina bez kostiju bez kože obložena je zdrobljenim kukuruznim pahuljicama i pečena. Poslužite ovu ukusnu piletinu s voćem i povrćem i imate kompletan obrok. Mnogi ljudi s kojima sam razgovarao o ovom receptu vole začiniti zdrobljene kukuruzne pahuljice izvan praha češnjaka. Neki prijedlozi koje sam primio uključuju bosiljak, talijanske začine, čili u prahu, limunovu papričicu i origano. Ako imate omiljenu biljku ili začin, pokušajte!

Čvrste masti i ulja: U čemu je razlika?

Još 2013. godine napisao sam blog u kojem sam usporedio cijenu i prehranu različitih biljnih ulja. Taj je blog nedavno podijelio nacionalni portal i dobio je veliku pozornost. Kao rezultat toga, dobili smo puno pitanja vezanih uz to koju vrstu masti ili ulja je najbolje koristiti pa smo mislili da je vrijeme da napišemo još jedan blog na tu temu.

Djeca i ribe

Prije nekoliko tjedana spomenuo sam da sam rijetko jeo ribu dok sam odrastao. Međutim, riba je omiljena mojoj djeci. Obično ga jedemo za večeru jednom tjedno.

Sigurni plodovi mora

Počinjemo dobivati nekoliko dana lijepog vremena ovdje u Iowi i za mene to znači paljenje roštilja! Volim kuhati hranu na roštilju, a jedan od najdražih mi je losos. Čuo sam od nekoliko prijatelja da nisu sigurni u kuhanje ribe kod kuće, a ponekad su zabrinuti za sigurnost hrane i morske plodove. Danas sam zaokružio nekoliko vrhunskih sigurnosnih savjeta vezanih uz morske plodove koji će vam pomoći da se osjećate samouvjereno kuhajući ribu kod kuće.

Četveroslojna večera

Naš recept mjeseca za ožujak stari je favorit ovdje u Iowi. Četveroslojna večera je složenac koji je ovdje već dugi niz godina glavni recept. Ime govori sve, ovaj recept je složenac koji se sastoji od četiri sloja – krumpira, mahuna, mljevene govedine i luka i sira.

Cheesy pileća tepsija