Avec l’été qui bat son plein, mes enfants aiment prendre une friandise froide quand ils rentrent d’une promenade ou de la piscine. Si cela ne tenait qu’à mon aîné, qui a 5 ans, elle adorerait avoir des sucettes glacées ou des cornets de crème glacée tous les jours. En guise de compromis, nous préparons des sandwichs au pudding surgelés à conserver au congélateur lorsque nous voulons une gâterie glacée. La combinaison de beurre de cacahuète et de pudding est savoureuse et copieuse.

Le mois dernier, nous avons mis en évidence diverses façons d’inclure les enfants dans la cuisine. C’est une recette facile pour mon enfant d’âge préscolaire à m’aider à faire, et honnêtement, elle pourrait probablement le faire toute seule si elle s’y mettait vraiment ! Les sandwichs au pudding surgelés sont parfaits pour les enfants qui s’entraînent à mesurer, remuer et étaler des ingrédients.

Pour rendre ces sandwichs plus amusants, j’ai mis en place des stations avec des garnitures supplémentaires à ajouter à la garniture de pudding au beurre de cacahuète. Certains de nos compléments préférés sont des pépites colorées, des mini pépites de chocolat, des noix hachées et même des bananes ou des fraises tranchées. Vous pouvez même changer la saveur du pudding pour vraiment personnaliser cette gâterie !

Avez-vous une gâterie estivale préférée ? Essayez cette recette et faites-nous savoir quelle combinaison devient votre préférée chez vous !