Travanjski pljuskovi donose svibanjsko cvijeće… i svibanj donosi toplije vrijeme za provođenje vremena vani. Ovog svibnja trčim svoj prvi polumaraton! Uz ovu dodatnu aktivnost, trebam dodatne obroke i grickalice kako bih preživio dan. Jedan međuobrok koji sam nedavno napravio je Smrznuta kora jogurta – naš svibanjski recept mjeseca. To je savršen međuobrok nakon dugog vrućeg trčanja.

Smrznuta kora jogurta fleksibilan je recept. Možete isprobati različite preljeve od bobičastog voća i orašastih plodova kako biste pronašli svoje omiljene. Više volim maline s čokoladnim čipsom i kokosovim pahuljicama. Možete čak isprobati drugačiji okus jogurta za novi okus. Ako želite više ili manje smrznute kore jogurta, možete prilagoditi količinu jogurta gore ili dolje kako bi zadovoljila vaše potrebe. Sljedeći put kada vam zatreba hladna lagana užina, isprobajte Smrznutu koru jogurta i pronađite svoju omiljenu kombinaciju okusa.

Napisala Anna, ISU dijetetičarka. Anna je viša studentica na Državnom sveučilištu Iowa, diplomirala je dijetetiku i diplomirala ljudski razvoj i obiteljske studije. Uz ulogu asistentice prehrane za ISU Extension, radi i kao voditeljica maloprodajne trgovine u ISU creameryju. Voli sve stvari pečenje i kuhanje, kao i provođenje vremena vani!