四月的阵雨带来了五月的鲜花……五月带来了温暖的天气，适合在户外消磨时光。 今年五月，我将参加我的第一个半程马拉松比赛！ 有了这个额外的活动，我需要额外的饭菜和零食来度过我的一天。 我最近做的一种零食是冷冻酸奶树皮——我们本月的五月食谱。 这是长时间热跑后的完美小吃。

冷冻酸奶树皮是一种灵活的配方。 您可以尝试不同的浆果和坚果配料来找到您最喜欢的。 我更喜欢覆盆子配一些巧克力片和椰子片。 您甚至可以尝试不同口味的酸奶以获得新口味。 如果您想要或多或少的冷冻酸奶树皮，您可以根据需要向上或向下调整酸奶的量。 下次您需要凉爽的简单零食时，请尝试 冷冻酸奶树皮 并找到您最喜欢的风味组合。

作者：安娜，ISU营养学学生。 安娜是爱荷华州立大学的一名大四学生，主修营养学，辅修人类发展和家庭研究。 除了担任 ISU Extension 的营养助理外，她还担任 ISU Creamery 零售店的经理。 她喜欢烘焙和烹饪，也喜欢在外面消磨时光！