Spend Smart. Eat Smart.

Blog

Slatki krumpir protiv bijelog krumpira


| Christine Hradek

Iskren odgovor je da su oboje ukusni i hranjivi. Svakako ima mjesta za sve vrste krumpira u zdravoj prehrani. Krumpir svih vrsta može se pripremiti jednostavno i na razne načine. Oboje pružaju hranjive tvari koje su važne za dobro zdravlje i izvrsnog su okusa kada se miješaju u receptima. Evo snimke onoga što bijeli i slatki krumpir nude.

Bijeli krumpir* Slatki krumpir*
Kalorija 130 180
Vlakna (ako se jede koža) 3 grama 7 grama
Bjelančevina 3 grama 4 grama
Ugljikohidrat 30 grama 41,4 grama
Mast Manje od 1 grama Manje od 1 grama
Šećer 2 grama 12 grama
Vitamini 29% dnevnih potreba za vitaminom C 65% dnevnih potreba za vitaminom C
Više od 100% vaših dnevnih potreba za vitaminom A
Minerali 21% vaših dnevnih potreba za kalijem
13% vaših dnevnih potreba za manganom
27% vaših dnevnih potreba za kalijem
50% vaših dnevnih potreba za manganom

*Informacije koje se temelje na porciji od jedne šalice, uključujući kožu krumpira

Krumpir je ukusan, hranjiv i niske cijene. Najzdraviji recepti za krumpir ne dodaju puno masti i kalorija. Evo nekoliko s naše web stranice u kojima posebno uživam.

Dodajte malo krumpira na svoj popis namirnica već danas!


Christine Hradek

Christine Hradek is a State Nutrition Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. She coordinates ISU’s programs which help families with low income make healthy choices with limited food budgets. Christine loves helping families learn to prepare healthy foods, have fun in the kitchen and save money. In her spare time, Christine enjoys cooking, entertaining and cheering on her favorite college football teams with her family and friends.

Više postova