Blog

Cơm chua ngọt làm sẵn so với tự làm


October 20, 2014 | Jody Gatewood

Khi nói đến việc ăn trưa tại nơi làm việc, tôi có một vài lựa chọn:

  1. Lấy bữa trưa của tôi.
  2. Đi ra ngoài ăn.
  3. Đột kích máy bán hàng tự động. (Lưu ý: điều này không bao giờ trở nên tốt đẹp!)

Trong số những lựa chọn này, sở thích của tôi là mang bữa trưa đi làm vì tôi tiết kiệm tiền và biết rằng tôi đang nhận được dinh dưỡng cần thiết. Thông thường những gì tôi dùng cho bữa trưa là thức ăn thừa. Khi tôi không có gì để ăn trưa, thỉnh thoảng tôi đi ăn ngoài nhưng điều đó có thể tốn kém và các phần thường nhiều hơn tôi cần.

Tôi đã thử những bữa ăn đông lạnh đó cho một người. Tôi không biết về bạn, nhưng những thứ đó không lấp đầy tôi! Cuối cùng tôi tìm kiếm sô cô la trước 2:00. Chúng không chỉ mỏng manh theo ý thích của tôi mà còn có xu hướng chứa nhiều natri.

Tôi quyết định tôi có thể làm một cái gì đó tương tự như những bữa ăn đông lạnh có sẵn để cung cấp cho tôi dinh dưỡng tốt hơn và lấp đầy tôi với ít tiền hơn. Nhìn vào Chi tiêu thông minh của chúng tôi. Ăn uống thông minh. công thức nấu ăn tôi chọn để làm cơm chua ngọt. Các món cơm có xu hướng đông lạnh tốt và công thức này rất dễ làm.

Công thức làm cho 5 phần ăn mà tôi dễ dàng đóng gói vào hộp đựng an toàn trong tủ đông và đông lạnh cho đến khi tôi cần một cái gì đó nhanh chóng để lấy và mang đi ăn trưa. Tôi đặt một hộp đựng trong tủ lạnh tại nơi làm việc vào buổi sáng tôi dự định ăn nó cho bữa trưa để nó có thể rã đông một ít trước khi tôi hâm nóng lại. Chi phí cho mỗi khẩu phần (2/3 chén cơm và 1 1/4 chén topping) của Gạo chua ngọt là 1,39 đô la, ít hơn một bữa ăn đông lạnh. Đây là cách họ so sánh:

Biểu đồ sweetandsourrice

Cơm chua ngọt tự làm mất nhiều thời gian hơn, không thể phủ nhận điều đó. Nhưng tôi bị bỏ lại với thức ăn cho cả tuần mà tôi cảm thấy thực sự tốt về việc ăn uống. Đối với tôi, 25 phút không phải là một cam kết lớn để biết rằng tôi có bữa trưa lành mạnh cả tuần. Cơm chua ngọt tự làm có thêm 50 calo và 2,5 gram chất béo nhưng số lượng phù hợp với mục tiêu để tôi có cho bữa trưa. Ngoài ra, với chất xơ và protein cao hơn trong bữa ăn tự làm, nó sẽ làm đầy hơn. Sau khi ăn cơm chua ngọt tự làm, tôi sẽ ít có khả năng tìm kiếm một bữa ăn nhẹ ngọt hoặc mặn vào buổi chiều. Một điểm cộng lớn cho món cơm chua ngọt là tôi có thể sử dụng bất cứ loại rau nào tôi muốn. Đây là một công dụng tuyệt vời cho các loại rau mà nếu không có thể không được ăn.

Bạn có món ăn yêu thích nào mà bạn thích ăn thừa cho bữa trưa không? Chia sẻ nó với chúng tôi trên Chi tiêu thông minh. Ăn uống thông minh. QUẢNG CÁO trang!

Chữ ký Jodi


Jody Gatewood

Jody Gatewood is a Registered Dietitian who enjoys spending time in the kitchen baking and preparing meals for her family. She does lots of meal planning to stay organized and feed her family nutritious meals.

More Posts