Ớt là một trong những loại rau yêu thích của tôi. Trong mùa đông, tôi mua chúng ở cửa hàng tạp hóa hầu hết các tuần. Vào mùa hè, tôi thích tự trồng chúng. Chúng rất giàu vitamin C, ít calo và thêm nhiều hương vị cho bất cứ thứ gì tôi đang nấu.

Bạn có thể trồng ớt trong chậu hoặc trong lòng đất. Nếu bạn chọn sử dụng chậu, bạn sẽ muốn nó có kích thước ít nhất hai gallon cho một cây tiêu và bạn có thể muốn sử dụng chốt hoặc cọc để hỗ trợ cây của mình khi nó phát triển.

Hãy nhớ rằng hầu hết ớt bắt đầu màu xanh lá cây và một số giống chín thành màu vàng, cam, đỏ hoặc tím. Các chuyên gia làm vườn của Đại học bang Iowa có một ấn phẩm sẽ giúp bạn chọn loại hạt tiêu tốt nhất cho bạn. Ớt không có màu xanh có xu hướng đắt hơn nhiều. Bạn có thể tiết kiệm rất nhiều tiền bằng cách tự trồng ớt, nhưng hãy chuẩn bị rằng ớt không xanh sẽ cần nhiều thời gian hơn trên cây để thay đổi màu sắc, điều đó có nghĩa là bạn có thể mất nhiều hơn do thối, sâu bệnh hoặc thiệt hại thời tiết.

Tôi hy vọng bạn sẽ thử một cây tiêu vào mùa hè này. Nếu bạn muốn một số mẹo về việc cắt ớt nguyên con, chúng tôi có một video để giúp bạn bắt đầu.