Blog
Sigurnost uskršnjih jaja
Za mnoge je Uskrs vrijeme za ukrašavanje jaja za lov na jaja. Sjećam se da sam se okupljao oko kuhinjskog stola s braćom i sestrama ukrašavajući jaja pišući imena i lijepeći se na naljepnice. Sljedećeg jutra moji su roditelji prvi put sakrili jaja, a nakon što su prva djeca ustala i pronašla jaja, ponovno smo ih sakrili za sljedeću grupu.
Noževi 101
Oštar kuhinjski nož dobra je investicija. Dobri noževi olakšavaju kuhanje i što je najvažnije, oštri noževi su sigurniji od dosadnih. Oštar nož će učiniti ono što očekujete. Glatko će kliziti kroz hranu i neće skliznuti ili biti uhvaćen. Kada noževi skliznu, tada se posjekotine obično događaju.
Učite iz naših pogrešaka
Većina kuhara isprobala je recept koji nije ispao kako planiraju. Ponekad je to torta koja se sruši na pult, drugi put je to pečenje koje je završilo sirovo u sredini. Najbolje je učiniti kada se to dogodi je pokušati učiti iz pogreške, tako da se ne ponovi. Zaokružili smo nekoliko uobičajenih pogrešaka koje ljudi čine sporim štednjacima kako bismo vam pokušali pomoći da ih izbjegnete u svojoj kuhinji.
Sigurnost kuhinje: početak rada
Kuhanje kod kuće postaje sve popularnije, što je sjajno jer obično znači zdraviju hranu i ušteđeni novac! Volim pripremati vlastite obroke kod kuće. To je prilika da napravim nešto novo i ukusno dok kontroliram ono što želim ići u njemu. Kućna kuhinja može biti prekrasno mjesto za istraživanje recepata, isprobavanje novih vještina, pa čak i provođenje više vremena s obitelji i prijateljima; Međutim, kuhinje lako mogu postati mjesto za nesreće ako ne poduzimate ispravne sigurnosne mjere opreza. Evo nekoliko brzih savjeta za početak i zaštitu tijekom kuhanja.
Sigurnost kuhinje: Sigurnost noža
Možda se sjećate s prošlotjednog bloga da volim pripremati obroke kod kuće! Često izrađujem recepte koji zahtijevaju dosta rezanja i sjeckanja, osobito kada koristite svježe meso i proizvode. Nesreće nožem česte su u kućnim kuhinjama, ali se mogu izbjeći ako koristite neke dobre navike.
Sigurnost kuhinje: Vruće stvari
Pećnice i peći vrlo su korisni alati u kuhinji. Moja pećnica i štednjak su mi dva najbolja prijatelja; Zajedno pečemo povrće i meso, zajedno pravimo juhe, a ponekad čak i zajedno pravimo slatkiše! Čak i u svoj zabavi kuhanja i pečenja, važno je ostati siguran i slijediti ove savjete o sigurnosti kuhanja.
Sigurni plodovi mora
Počinjemo dobivati nekoliko dana lijepog vremena ovdje u Iowi i za mene to znači paljenje roštilja! Volim kuhati hranu na roštilju, a jedan od najdražih mi je losos. Čuo sam od nekoliko prijatelja da nisu sigurni u kuhanje ribe kod kuće, a ponekad su zabrinuti za sigurnost hrane i morske plodove. Danas sam zaokružio nekoliko vrhunskih sigurnosnih savjeta vezanih uz morske plodove koji će vam pomoći da se osjećate samouvjereno kuhajući ribu kod kuće.
