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Sécurité des œufs de Pâques
Pour beaucoup, Pâques est le moment de décorer des œufs pour la chasse aux œufs. Je me souviens m’être réuni autour de la table de la cuisine avec mes frères et sœurs décorant des œufs en écrivant des noms et en collant les décalcomanies. Le lendemain matin, mes parents ont caché les œufs la première fois, puis après que les premiers enfants se soient levés et aient trouvé les œufs, nous les avons cachés à nouveau pour le groupe suivant.
Couteaux 101
Un couteau de cuisine bien aiguisé est un bon investissement. De bons couteaux facilitent la cuisine et, surtout, les couteaux tranchants sont plus sûrs que les couteaux émoussés. Un couteau bien aiguisé va faire ce que vous attendez de lui. Il glissera en douceur à travers les aliments et ne glissera pas ou ne se coincera pas. Lorsque les couteaux glissent, c’est à ce moment-là que les coupures ont tendance à se produire.
Apprenez de nos erreurs
La plupart des cuisiniers ont essayé une recette qui ne s’est pas déroulée comme ils l’avaient prévu. Parfois, c’est un gâteau qui s’effondre sur le comptoir, d’autres fois c’est un rôti qui s’est retrouvé cru au milieu. La meilleure chose à faire lorsque cela se produit est d’essayer d’apprendre de l’erreur, afin que cela ne se reproduise plus. Nous avons rassemblé quelques erreurs courantes que les gens commettent avec les mijoteuses pour essayer de vous aider à les éviter dans votre cuisine.
Sécurité en cuisine : pour commencer
Cuisiner à la maison devient de plus en plus populaire, ce qui est génial car cela signifie généralement des aliments plus sains et de l’argent économisé ! J’adore préparer mes propres repas à la maison. C’est une chance de faire quelque chose de nouveau et de délicieux tout en contrôlant ce que je veux y mettre. Une cuisine à domicile peut être un endroit merveilleux pour explorer des recettes, essayer de nouvelles compétences et même passer plus de temps avec votre famille et vos amis ; Cependant, les cuisines peuvent facilement devenir un lieu d’accidents si vous ne prenez pas les bonnes précautions de sécurité. Voici quelques conseils rapides pour vous aider à démarrer et à vous protéger pendant la cuisson.
Sécurité de la cuisine : Sécurité des couteaux
Vous vous souvenez peut-être du blog de la semaine dernière, j’adore préparer des repas à la maison ! Je fais souvent des recettes qui nécessitent pas mal de coupe et de hachage, surtout lorsque j’utilise des viandes et des produits frais. Les accidents au couteau sont fréquents dans les cuisines domestiques, mais peuvent être évités si vous adoptez de bonnes habitudes.
Sécurité en cuisine : des trucs chauds
Les fours et les cuisinières sont des outils très utiles dans la cuisine. Mon four et ma cuisinière sont deux de mes meilleurs amis ; Nous rôtissons des légumes et des viandes ensemble, nous préparons des soupes ensemble et nous faisons parfois même des bonbons ensemble ! Même dans tout le plaisir de cuisiner et de faire de la pâtisserie, il est important de rester en sécurité et de suivre ces conseils sur la sécurité de la cuisson.
Fruits de mer sûrs
Nous commençons à avoir quelques jours de beau temps ici dans l’Iowa et pour moi, cela signifie allumer le gril ! J’adore cuisiner sur mon gril et l’un de mes préférés est le saumon. J’ai entendu plusieurs amis dire qu’ils ne sont pas sûrs de cuisiner du poisson à la maison et qu’ils sont parfois préoccupés par la sécurité alimentaire et les fruits de mer. Aujourd’hui, j’ai rassemblé quelques conseils de sécurité liés aux fruits de mer pour vous aider à cuisiner du poisson à la maison.
