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Seguridad de los huevos de Pascua
Para muchos, la Pascua es un momento para decorar huevos para la búsqueda de huevos. Recuerdo que me reunía alrededor de la mesa de la cocina con mis hermanos decorando huevos escribiendo nombres y pegando las calcomanías. A la mañana siguiente, mis padres escondieron los huevos la primera vez, luego, después de que los primeros niños se levantaron y encontraron los huevos, los volvimos a esconder para el siguiente grupo.
Cuchillos 101
Un cuchillo de cocina afilado es una buena inversión. Los buenos cuchillos facilitan la cocción y, lo que es más importante, los cuchillos afilados son más seguros que los desafilados. Un cuchillo afilado va a hacer lo que esperas que haga. Se deslizará suavemente a través de los alimentos y no se deslizará ni quedará atrapado. Cuando los cuchillos resbalan, es cuando tienden a ocurrir los cortes.
Aprender de nuestros errores
La mayoría de los cocineros han probado una receta que no resultó como la planearon. A veces es un pastel que se derrumba en el mostrador, otras veces es un asado que terminó crudo en el medio. Lo mejor que se puede hacer cuando esto sucede es tratar de aprender del error, para que no vuelva a suceder. Hemos reunido algunos errores comunes que la gente comete con las ollas de cocción lenta para tratar de ayudarlo a evitarlos en su cocina.
Seguridad en la cocina: Primeros pasos
Cocinar en casa se está volviendo cada vez más popular, lo cual es genial porque generalmente significa alimentos más saludables y ahorro de dinero. Me encanta preparar mis propias comidas en casa. Es una oportunidad para hacer algo nuevo y delicioso mientras controlo lo que quiero que vaya en él. Una cocina casera puede ser un lugar maravilloso para explorar recetas, probar nuevas habilidades e incluso pasar más tiempo con su familia y amigos; Sin embargo, las cocinas pueden convertirse fácilmente en un lugar de accidentes si no se toman las precauciones de seguridad correctas. Aquí hay algunos consejos rápidos para comenzar y mantenerlo seguro mientras cocina.
Seguridad en la cocina: Seguridad con los cuchillos
Tal vez recuerdes del blog de la semana pasada, ¡me encanta preparar comidas en casa! A menudo hago recetas que requieren un poco de cortar y picar, especialmente cuando uso carnes y productos frescos. Los accidentes con cuchillos son comunes en las cocinas domésticas, pero se pueden evitar si se utilizan buenos hábitos.
Seguridad en la cocina: cosas calientes
Los hornos y las estufas son herramientas muy útiles en la cocina. Mi horno y estufa son dos de mis mejores amigos; Asamos verduras y carnes juntos, hacemos sopas juntos y, a veces, ¡incluso hacemos dulces juntos! Incluso en toda la diversión de cocinar y hornear, es importante mantenerse seguro y seguir estos consejos sobre seguridad en la cocina.
Mariscos seguros
Estamos empezando a tener unos días de buen tiempo aquí en Iowa y para mí eso significa encender la parrilla. Me encanta cocinar comida en mi parrilla y uno de mis favoritos es el salmón. He escuchado de varios amigos que no están seguros de cocinar pescado en casa y, a veces, están preocupados por la seguridad alimentaria y los mariscos. Hoy he reunido algunos de los mejores consejos de seguridad relacionados con los mariscos para ayudarlo a sentirse seguro cocinando pescado en casa.
