Blog
Dobrota od cjelovitih žitarica
Napisala Katie Busacca, ISU dijetetska pripravnica
Što je sada u sezoni?
To je ono doba godine kada me sin pita da kupim šipak kad ih vidi u trgovini jer tako uživa jesti sjemenke nara. Mislim da to ima veze s udaranjem voća da bi sjeme ispasti. Moja dvogodišnja kći sada je i njihova obožavateljica. Vrlo su ukusni i zabavni za jelo… Kad bi barem do sjemena bilo lakše doći! Evo videa koji pokazuje kako ih izvući bez nereda!
Krećemo na put!
Ljeto je savršeno vrijeme za utovar automobila za bijeg s obitelji. Bez obzira na odredište, morat ćete jesti usput. Autoceste su obložene restoranima brze hrane i benzinskim postajama, ali to je sve. Ne samo da su opcije na tim mjestima bogate kalorijama i malo hranjivih tvari … I oni mogu biti skupi!
Savjeti za kupovinu na tržnici
Jedna od mojih omiljenih stvari o ljetu je odlazak na lokalnu tržnicu po ukusno, svježe voće i povrće. Na terasi uzgajam neke svoje rajčice i začinsko bilje, ali nemam prostora za puno više od toga. Tržnica ima veliku raznolikost, a hrana je svježa kao da sam je sama uzgajala. Kupovina na tržnici razlikuje se od trgovine, pa evo nekoliko savjeta za čitatelje koji možda prije nisu probali ili su otkrili da je neodoljiva.
Kupovina sezonskog voća i povrća
Svježa lubenica, trešnje i borovnice… Sigurno znakovi da je ljeto ovdje. Moja 22-mjesečna kći voli jesti ove ljetne plodove. Drago mi je da joj se sviđaju, ali čovječe, stvara li ljepljivi nered kad ih jede; Sok od lubenice teče niz njezinu bradu, ruke ljepljive trešnjama. Borovnice obično nisu previše neuredne, osim kad ispusti jednu na svoje sjedalo i sjedne na nju!
Upravljajte potrošnjom hrane pomoću internetskog kalkulatora
Da, cijene namirnica su porasle. Pitate li se biste li mogli jesti hranjivo i trošiti manje na hranu za svoju obitelj?
