Ne jedem puno suhog voća osim suhih brusnica umiješanih u recepte ili umiješanih u zobene pahuljice.
To nikada nije bila hrana koju sam želio jesti.
Mislim da je problem u tome što ne volim grožđice pa sam si rekao da ne volim drugo suho voće.
Možda je vrijeme da se razgranam i isprobam nešto novo.
U duhu isprobavanja nečeg novog, malo sam istraživao suho voće.
Evo nekoliko zanimljivih činjenica koje sam naučio o suhom voću:

• Suho voće je voće iz kojeg je uklonjena većina vode.
  Voda se može ukloniti pomoću dehidratora, sušenjem u pećnici na laganoj vatri ili sušenjem na suncu.
• Suho voće se proizvodi i pakira u tvornicama, ali se može napraviti i kod kuće s osnovnom kuhinjskom opremom.
• Suho voće je stabilnije na policama jer ima niži udio vode.
  To znači da je izvrsno jesti tijekom cijele godine.
• Važno je pročitati nutritivne činjenice o pakiranom suhom voću.
  Suho voće sadrži vlakna, vitamine i minerale.
  Ipak, može imati i puno dodanog šećera.
• Pola šalice suhog voća računa se kao jedna od porcija voća koja nam je potrebna svaki dan.
  Da biste saznali više detalja o našim potrebama za voćem, pogledajte web stranicu MyPlate.gov.

Prošli tjedan Jody je podijelila naš recept za granolu koji možete preliti svojim omiljenim suhim voćem.
Sljedeći tjedan Katy će podijeliti neke od svojih omiljenih Spend Smart. Jedite pametno. recepti sa suhim voćem.
U međuvremenu, provjerite suho voće gdje kupujete kako biste saznali ima li što vam se sviđa – i ja ću!