Blog

การวางแผนมื้ออาหารรอบดึก


| Katy Moscoso

คุณเคยได้ยินคําพูดที่ว่า “ปีใหม่ ฉันใหม่” หรือไม่? เมื่อปฏิทินเปลี่ยนเป็นเดือนมกราคมอีเมลส่วนตัวของฉันก็เต็มไปด้วยวิธีสร้างนิสัยการออกกําลังกายและการกินใหม่คําแนะนําตู้เสื้อผ้าใหม่เคล็ดลับในการเป็นพ่อแม่ที่ดีขึ้นและรายการก็ดําเนินต่อไป การเริ่มต้นปีใหม่มีแนวโน้มที่จะทําให้ผู้คนคิดถึงปณิธานปีใหม่และตั้งเป้าหมายสําหรับตนเอง ฉันไม่เคยเป็นคนตั้งปณิธานปีใหม่ แต่มีเด็กอายุ 5 เดือนและ 4 ขวบอยู่ที่บ้านฉันได้ตัดสินใจว่านี่เป็นปีที่ดีที่จะตั้งความตั้งใจสําหรับนิสัยตอนดึกของฉัน!

ตั้งแต่มีลูกสาวคนที่สองฉันใช้เวลาค่อนข้างน้อยในการตื่นกลางดึก เพื่อฆ่าเวลาฉันมักจะเรียกดูบนโทรศัพท์ของฉัน เพื่อหลีกเลี่ยงการซื้อของออนไลน์ตอนตี 2 ฉันเริ่มติดตามบล็อกเกอร์สูตรอาหารต่างๆ และจะหมกมุ่นอยู่กับบล็อกอาหาร ในช่วง 5 เดือนที่ผ่านมาฉันได้บุ๊กมาร์กสูตรอาหารมากกว่า 50+ สูตรที่ฉันค้นพบในตอนกลางคืน จากสูตรอาหารที่บันทึกไว้เหล่านั้นฉันสามารถนับได้ด้วยมือเดียวว่าฉันทําไปกี่สูตร ตามเป้าหมายของปีนี้ฉันจะเพิ่มสูตรอาหารใหม่จากการเรียกดูตอนดึกลงในแผนมื้ออาหารของฉันสัปดาห์ละครั้ง เด็กก่อนวัยเรียนของฉันสนุกกับการช่วยในครัวดังนั้นแผนของฉันคือพิมพ์สูตรอาหารต่างๆในช่วงต้นเดือนและให้เธอเลือกสิ่งที่เราจะลองในแต่ละสัปดาห์ รายการโปรดของเราจะเข้าไปในลิ้นชักสูตรของฉันและเพิ่มลงในการหมุนเวียนมื้ออาหารของเรา เดือนนี้เราประสบความสําเร็จในการทําซุปปลาแซลมอน (และเพลิดเพลิน!) พาสต้าไก่ bruschetta ซุปทาโก้และขนมปังฝรั่งเศสอบ

ฉันหวังว่าปณิธานปีใหม่นี้จะช่วยให้ฉันรู้สึกมีประสิทธิผลมากขึ้น ฉันชอบลองสูตรอาหารใหม่ๆ แต่การช่วยพวกเขาโดยไม่มีแผนในการทําไม่ได้ใช้เวลาของฉันอย่างดีที่สุด ตอนนี้เมื่อฉันเลื่อนดูตอนดึกฉันแน่ใจว่าใช้สูตรที่ฉันบันทึกไว้ นี่จะเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมสําหรับฉันในการวางแผนมื้ออาหารด้วยแนวคิดใหม่ๆ และให้เวลากับเด็กก่อนวัยเรียนอย่างตั้งใจเพื่อเพิ่มความรักในการทําอาหารและลองอาหารใหม่ๆ เราอาจพบรายการโปรดของครอบครัวใหม่ ๆ ระหว่างทาง!

คุณสร้างปณิธานปีใหม่หรือไม่? แบ่งปันของคุณกับเราบนบล็อก!


Katy Moscoso

Katy Moscoso is a Program Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. As a mom to both a toddler and a preschooler, Katy loves trying new recipes that are quick and versatile. Cooking meals that can provide leftovers to fill her fridge and freezer is a win during this busy season!

More Posts