Blog

Kasnonoćno planiranje obroka


| Katy Moscoso

Jesi li čuo izreku “Nova godina, Nova ja”? Nakon što se kalendar prebacio na siječanj, moj osobni e-mail bio je preplavljen načinima stvaranja novih fitness i prehrambenih navika, novim prijedlozima garderobe, savjetima kako postati bolji roditelj, a popis se nastavio i nastavio. Početak nove godine ima tendenciju da ljudi razmišljaju o novogodišnjim odlukama i postavljaju sebi ciljeve. Nikada nisam bio od onih koji su odredili novogodišnju odluku, ali imajući dijete od 5 mjeseci i 4-godišnjaka kod kuće, odlučio sam da je ovo sjajna godina da postavim neku namjeru za svoju kasnonoćnu naviku!

Otkad sam rodila drugu kćer, provodim dosta vremena budna usred noći. Da prođe vrijeme koje obično pregledavam na telefonu. Kako bih izbjegao internetsku kupnju u 2 sata ujutro, počeo sam slijediti različite blogere recepata i uronio bih u blogove o hrani. U proteklih 5 mjeseci označio sam preko 50+ recepata koje sam otkrio usred noći. Od tih spremljenih recepata mogu računati s jedne strane koliko sam ih napravio. Kao cilj godine, jednom tjedno ću dodati novi recept iz kasnonoćnog pregledavanja plana obroka. Moj predškolac uživa pomagati u kuhinji, pa je moj plan ispisati nekoliko recepata početkom mjeseca i pustiti je da odabere što ćemo isprobati svaki tjedan. Naši favoriti će zatim otići u moju ladicu s receptima i dodati se u naše rotacije obroka. Ovaj mjesec uspješno smo napravili (i uživali!) čorbu od lososa, bruschetta pileću tjesteninu, taco juhu i pečeni francuski tost.

Nadam se da će mi ova novogodišnja odluka pomoći da se osjećam produktivnije. Volim isprobavati nove recepte, ali spremanje bez plana da ih napravim nije koristilo moje vrijeme na najbolji način. Sada kada se pomičem kasno navečer, pazim da se koriste recepti koje spremam. Ovo će mi biti sjajan način da planiram obroke sa svježim idejama i dam mi malo namjernog vremena sa svojom predškolkom kako bih razvio njezinu ljubav prema kuhanju i isprobavanju novih namirnica. Možda ćemo usput pronaći i neke nove obiteljske favorite!

Stvarate li novogodišnje odluke? Podijelite svoje s nama na blogu!


Katy Moscoso

Katy Moscoso is a Program Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. As a mom to both a toddler and a preschooler, Katy loves trying new recipes that are quick and versatile. Cooking meals that can provide leftovers to fill her fridge and freezer is a win during this busy season!

More Posts