Lorsque j’étais étudiant à l’Université d’État de l’Iowa, je travaillais dans un emploi où je partageais un bureau avec une ressource incroyable. Cette ressource était AnswerLine – une ligne d’assistance téléphonique qui répond à vos questions sur la maison, la nourriture et la famille. En tant que jeune adulte qui commence sa propre maison, les gens d’AnswerLine m’ont donné des conseils sur la sécurité alimentaire, la conservation des aliments et le nettoyage. Quelques années plus tard, je me suis retrouvé à travailler à nouveau à l’Université d’État de l’Iowa. Tout au long de ma carrière, AnswerLine a été là pour m’aider lorsque j’avais des questions difficiles sur l’alimentation et la nutrition. En tant que mère, je compte sur AnswerLine pour obtenir des conseils sur la façon d’éliminer les taches de lessive. Si vous ne pouvez pas déjà le dire, j’adore AnswerLine et je veux partager cette ressource avec vous aujourd’hui !

En cette période de prix élevés des denrées alimentaires, je veux vous parler de certaines choses pour lesquelles AnswerLine peut vous aider. Vous pouvez contacter AnswerLine pour savoir :

• Ce que signifient les dates sur différentes étiquettes alimentaires.
• Les meilleurs moyens de réduire le gaspillage alimentaire.
• Les moyens les plus sûrs de conserver les aliments pour les faire durer plus longtemps.
• Comment emballer les aliments pour le congélateur en portions individuelles.

Contacter AnswerLine est facile :

• Appelez-les du lundi au vendredi de 9 h à midi et de 13 h à 16 h.
  • 1-800-262-3804 dans l’Iowa
  • 1-800-854-1678 dans le Minnesota
• Envoyez-leur un e-mail à answer@iastate.edu.
• Visitez le site Web d’AnswerLine pour une grande variété de ressources.
• Consultez le blog AnswerLine où ils partagent leur sagesse.