Trong vài tuần qua, chúng tôi đã chia sẻ cách khu vườn của chúng tôi đang phát triển (Christine, Katy và Jody ). Và tuần tới Justine sẽ cung cấp cho chúng tôi một bản cập nhật về khu vườn của cô ấy. Ăn thức ăn ngon tại nhà là một niềm vui của việc làm vườn, vì vậy thật thú vị khi xem lại cách chúng ta sử dụng sản phẩm làm vườn của mình. Trong khi sản phẩm tươi từ vườn rất ngon, đôi khi bạn có rất nhiều bạn cần để dành nó cho sau này.

Iowa State University Extension and Outreach có nhiều tài nguyên bảo quản thực phẩm, bao gồm các lớp học ảo và trực tiếp. Preserve the Taste of Summer cung cấp cho người tham gia cơ hội học các kỹ thuật bảo quản thực phẩm an toàn, bao gồm đóng hộp, đông lạnh và khử nước. Để biết thêm thông tin và tìm lớp học, hãy xem https://www.extension.iastate.edu/humansciences/preserve-taste-summer.