No Knead Whole Wheat Bread là một món yêu thích trong nhà tôi. Gia đình tôi đã thực hiện ít chuyến đi đến cửa hàng tạp hóa hơn khi chúng tôi tiếp tục giãn cách xã hội. Tôi đã không đến cửa hàng trong 12 ngày, vì vậy điều đó có nghĩa là nguồn cung cấp thực phẩm tươi sống của chúng tôi đang cạn kiệt. Nhưng chúng tôi vẫn thực sự thích có bánh mì trong bữa ăn của mình, vì vậy tôi đã tự làm bánh mì thường xuyên hơn. Trong hai Chúa Nhật vừa qua, chúng tôi đã làm việc để cùng nhau làm một ổ bánh mì này. Để làm nó, bạn đổ tất cả các thành phần vào một cái bát lớn, đánh chúng lại với nhau, trải bột trong chảo, để bột nổi lên, nướng bánh mì và phục vụ.

Dưới đây là một số cách chúng ta thưởng thức bánh mì này trong nhà tôi:

• Là một món ăn phụ cho súp, salad và thịt hầm.
• Bánh mì kẹp phô mai nướng.
• Bánh mì nướng với bơ hoặc bơ đậu phộng.
• Bánh mì và bơ như một bữa ăn nhẹ buổi sáng.

Tôi hy vọng bạn thích công thức này nhiều như gia đình tôi và thấy nó hữu ích trong thời gian này. Để biến việc làm bánh mì thành một hoạt động gia đình, hãy nhờ trẻ em ở mọi lứa tuổi giúp đo lường và thay phiên nhau đánh bột.

Hưởng!