لا يعجن خبز القمح الكامل هو المفضل في منزلي. تقوم عائلتي برحلات أقل إلى متجر البقالة بينما نواصل التباعد الاجتماعي. لم أذهب إلى المتجر منذ 12 يوما ، وهذا يعني أن إمداداتنا من الأطعمة الطازجة آخذة في النفاد. لكننا ما زلنا نحب حقا تناول الخبز مع وجباتنا ، لذلك كنت أصنع الخبز محلي الصنع في كثير من الأحيان. خلال يومي الأحد الماضيين ، عملنا على صنع رغيف من هذا الخبز معا. لتحضيرها ، تصب جميع المكونات في وعاء كبير ، وتخفقها معا ، وتنشر العجينة في مقلاة ، وتترك العجينة ترتفع ، وتخبز الخبز ، وتقدم.

فيما يلي بعض الطرق التي نستمتع بها بهذا الخبز في منزلي:

• كطبق جانبي للحساء والسلطات والأوعية المقاومة للحرارة.
• سندويشات الجبن المشوي.
• نخب مع الزبدة أو زبدة الفول السوداني.
• الخبز والزبدة كوجبة خفيفة في الصباح.

أتمنى أن تعجبك هذه الوصفة بقدر ما تعجبك عائلتي وتجدها مفيدة خلال هذا الوقت. لتحويل صنع الخبز إلى نشاط عائلي ، اطلب من الأطفال من جميع الأعمار المساعدة في القياس والتناوب على ضرب العجين.

استمتع!