Prošli tjedan, podijelio sam našu domaću mješavinu taco začina. Ovaj tjedan, želio bih podijeliti našu domaću mješavinu juhe od sušenog luka. Ova mješavina sušene juhe od luka korisna je u začinjavanju juha, umaka i mesa. Da biste napravili ovu mješavinu, pomiješajte sušeni mljeveni luk, goveđe bouillon granule bez natrija, luk u prahu i šećer i čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi do šest mjeseci.

Ova mješavina čini ekvivalent tri pakiranja kupljene mješavine sušene juhe od luka. Ova domaća mješavina skuplja je od verzije kupljene u trgovini. Domaće košta 3.72 USD za protuvrijednost tri paketa, a kupljena trgovina iznosi 0.72 USD za dva paketa. Međutim, dodatni trošak je više nego uravnotežen uštedama u natriju. Domaća verzija ima 15 mg natrija u 1/3 šalice (otprilike isto kao i jedna kupljena trgovina), dok kupljena verzija u trgovini ima 4,560 mg natrija u jednom pakiranju, što je 570 mg natrija po obroku.

Ušteda natrija u ovoj mješavini važna je jer smanjenje potrošnje natrija ima utjecaj na zdravlje. Pronađite više informacija o vezi između natrija i visokog krvnog tlaka
ovdje
i natrij za djecu
ovdje
.

Isprobajte našu domaću
mješavinu sušene juhe od luka
u našem
Slow Cooker Roastu
ili bilo kojem drugom receptu koji zahtijeva mješavinu sušene juhe od luka.

Uživati!