Blog

Natrij i djeca


| Christine Hradek

Natrij i djeca

srceZabrinutost zbog natrija i njegove povezanosti s visokim krvnim tlakom i srčanim bolestima najčešće se nalazi među ljudima srednje i starije dobi. Međutim, prema CDC-u, oko 90% američke djece u dobi od 6 do 18 godina dnevno jede previše natrija, a 1 od 6 djece ima visoki krvni tlak (izvor).

Kad razmišljamo o hrani koju djeca najviše vole, sve to ima smisla. Pizza, sir i pileći nuggets često uključuju veliku količinu natrija. Što možemo učiniti? Evo nekoliko savjeta koji će vam pomoći smanjiti količinu natrija koju jedu svi u vašoj obitelji:

  1. Kuhajte kod kuće što je više moguće. Posjetite Potrošite pametno. Jedite pametno. web-mjesto s receptima za izvrsne ideje za domaću kuhinju. Jela restorana obično su vrlo bogata natrijem, a u većini restorana ne možete vidjeti informacije o prehrani kada naručite. Mnogi restorani imaju informacije o prehrani na svojim web stranicama, tako da možete usporediti jela prije nego što odete.
  2. Kada kuhate kod kuće, umjesto soli probajte različite začine i začinsko bilje.
  3. Provjerite oznake Činjenice o prehrani kada kupujete hranu u trgovini. Odaberite marke i vrste s nižim natrijem. Mnogi će čak biti označeni kao “nizak natrij” ili “bez dodane soli”.
  4. Jedite više hrane koja prirodno ima malo natrija poput voća i povrća.
  5. Modelirajte zdravu prehranu za svoju obitelj. Ako odaberete zdravu hranu i kažete svojoj djeci zašto donosite te odluke, vjerojatno će na vrijeme slijediti vaš trag.

Ako vas zanimaju detaljnije informacije o natriju u dječjoj prehrani, CDC ima korisnu web stranicu. Posjetite http://www.cdc.gov/vitalsigns/children-sodium/.


Christine Hradek

Christine Hradek is a State Nutrition Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. She coordinates ISU’s programs which help families with low income make healthy choices with limited food budgets. Christine loves helping families learn to prepare healthy foods, have fun in the kitchen and save money. In her spare time, Christine enjoys cooking, entertaining and cheering on her favorite college football teams with her family and friends.

More Posts