Với một năm mới đang đến gần, nhiều người đang tập trung vào việc giảm cân. Thật không may, một số chế độ ăn kiêng mọi người tuân theo để giảm cân không lành mạnh. Mọi người có xu hướng cắt bỏ thực phẩm hoặc nhóm thực phẩm, thực hiện chế độ ăn kiêng hạn chế hoặc chi tiền cho các chất bổ sung và đồ uống không cần thiết. Tại một hội chợ sức khỏe và chăm sóc sức khỏe gần đây mà tôi đã nói chuyện, một người tham gia đã đề cập với tôi rằng cô ấy “chỉ muốn ai đó nói với cô ấy nên ăn gì”. Tôi hoàn toàn có thể hiểu cô ấy đến từ đâu! Có vẻ như mỗi ngày chúng ta nghe về một chế độ ăn kiêng hoặc thực phẩm mốt mới mà chúng ta nghĩ là lành mạnh mà ai đó nói là không. Nó có thể trở nên rất khó hiểu.

Tôi nói với cô ấy ‘mô hình đĩa của bạn theo biểu tượng MyPlate và các khuyến nghị được đưa ra trên www.choosemyplate.gov là lành mạnh, hợp lý và dễ nhớ’. MyPlate dựa trên tấm 10 inch, vì vậy hãy nhớ kiểm tra kích thước tấm của bạn. Hãy quên đi những mốt nhất thời và chế độ ăn kiêng kỳ diệu, hãy làm theo những ý tưởng đơn giản này và bạn sẽ đi đến một đĩa ăn lành mạnh.

• Làm một nửa đĩa trái cây và rau quả của bạn. Chọn từ trái cây và rau quả tươi, đông lạnh, đóng hộp và khô. Bao gồm nhiều loại rau màu đỏ, cam và xanh đậm như bông cải xanh, rau xanh, cà chua và khoai lang trong bữa ăn của bạn.
• Làm cho ít nhất một nửa ngũ cốc của bạn toàn bộ. Một phần tư đĩa của bạn nên là ngũ cốc. Chọn 100% ngũ cốc nguyên hạt, bánh mì, bánh quy giòn, gạo và mì ống. Bạn cũng có thể thử quinoa, lúa mạch hoặc bulgur.
• Thay đổi lựa chọn thực phẩm protein của bạn. Một phần tư đĩa của bạn nên là protein nạc như đậu và đậu Hà Lan, hải sản, thịt, thịt gia cầm, trứng và các loại hạt. Ghé thăm của chúng tôi Chi tiêu thông minh. Ăn uống thông minh. trang web cho các công thức nấu ăn chính sử dụng nhiều nguồn protein khác nhau.
• Chuyển sang sữa tách béo hoặc 1%. Ngoài sữa ít béo, hãy uống nhiều nước và đồ uống không đường. Nếu uống nước trái cây, hãy chọn nước ép trái cây 100%.

Khi mọi người cam kết giảm cân hoặc ăn uống lành mạnh, họ có xu hướng tập trung vào những gì họ ‘không nên’ ăn. Thay vào đó, hãy tập trung vào những gì bạn nên ăn để có sức khỏe tốt. Đi đến www.choosemyplate.gov để tìm hiểu xem bạn cần bao nhiêu phần trái cây, rau, ngũ cốc, protein và sữa ít béo.

Khi nói đến việc ăn uống lành mạnh và giảm cân, mọi người có xu hướng nhầm lẫn về loại và lượng chất béo họ nên ăn. Chất béo là cần thiết cho sức khỏe tốt, tuy nhiên, một số loại chất béo là lựa chọn lành mạnh hơn những loại khác. Đọc blog vào tuần tới để tìm hiểu về các loại chất béo khác nhau và các loại thực phẩm mà chúng có.