ด้วยปีใหม่ที่กําลังจะมาถึงหลายคนมุ่งเน้นไปที่การลดน้ําหนัก น่าเสียดายที่อาหารบางอย่างที่ผู้คนปฏิบัติตามเพื่อลดน้ําหนักนั้นไม่ดีต่อสุขภาพ ผู้คนมักจะตัดอาหารหรือกลุ่มอาหารออกไปรับประทานอาหารที่ จํากัด หรือใช้จ่ายเงินกับอาหารเสริมและเครื่องดื่มที่ไม่จําเป็น ในงานแสดงสินค้าด้านสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีเมื่อเร็ว ๆ นี้ที่ฉันพูดผู้เข้าร่วมคนหนึ่งพูดกับฉันว่าเธอ “แค่อยากให้ใครสักคนบอกเธอว่าจะกินอะไร” ฉันเข้าใจดีว่าเธอมาจากไหน! ดูเหมือนว่าทุกวันเราได้ยินเกี่ยวกับอาหารแฟชั่นใหม่หรืออาหารที่เราคิดว่าดีต่อสุขภาพที่มีคนบอกว่าไม่ใช่ มันอาจสร้างความสับสนได้มาก

ฉันบอกให้เธอ ‘จําลองจานของคุณตามไอคอน MyPlate และคําแนะนําที่ให้ไว้ www.choosemyplate.gov ดีต่อสุขภาพ สมเหตุสมผล และจําง่าย’ MyPlate ใช้จานขนาด 10 นิ้ว ดังนั้นโปรดตรวจสอบขนาดจานของคุณ ลืมเกี่ยวกับแฟชั่นและอาหารมหัศจรรย์ทําตามแนวคิดง่ายๆเหล่านี้แล้วคุณจะไปสู่จานที่ดีต่อสุขภาพ

• ทําผักและผลไม้ครึ่งจานของคุณ เลือกจากผักและผลไม้สด แช่แข็ง กระป๋อง และแห้ง ใส่ผักสีแดง ส้ม และเขียวเข้มมากขึ้น เช่น บรอกโคลี ผักใบเขียว มะเขือเทศ และมันเทศในมื้ออาหารของคุณ
• ทําอย่างน้อยครึ่งหนึ่งของธัญพืชทั้งหมดของคุณ หนึ่งในสี่ของจานของคุณควรเป็นธัญพืช เลือกซีเรียลโฮลเกรน ขนมปัง แครกเกอร์ ข้าว และพาสต้า 100% คุณอาจลอง quinoa ข้าวบาร์เลย์หรือ bulgur
• เปลี่ยนตัวเลือกอาหารโปรตีนของคุณ หนึ่งในสี่ของจานของคุณควรเป็นโปรตีนไม่ติดมันเช่นถั่วและถั่วอาหารทะเลเนื้อสัตว์สัตว์ปีกไข่และถั่ว เยี่ยมชมของเรา ใช้จ่ายอย่างชาญฉลาด กินสมาร์ท. เว็บไซต์สําหรับสูตรอาหารหลักโดยใช้แหล่งโปรตีนที่หลากหลาย
• เปลี่ยนเป็นนมพร่องมันเนยหรือนม 1% นอกจากนมไขมันต่ําแล้วให้ดื่มน้ําและเครื่องดื่มที่ไม่หวานมากขึ้น หากดื่มน้ําผลไม้ ให้เลือกน้ําผลไม้ 100%

เมื่อผู้คนมุ่งมั่นที่จะลดน้ําหนักหรือรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพพวกเขามักจะมุ่งเน้นไปที่สิ่งที่พวกเขา ‘ไม่ควร’ กิน ให้เน้นที่สิ่งที่คุณควรกินเพื่อสุขภาพที่ดีแทน ไปที่ www.choosemyplate.gov เพื่อดูว่าคุณต้องการผลไม้ ผัก ธัญพืช โปรตีน และผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ํากี่หน่วยบริโภค

เมื่อพูดถึงการกินเพื่อสุขภาพและการลดน้ําหนักผู้คนมักจะสับสนว่าควรกินแบบไหนและไขมันมากแค่ไหน ไขมันเป็นสิ่งจําเป็นสําหรับสุขภาพที่ดีอย่างไรก็ตามไขมันบางประเภทเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าชนิดอื่น อ่านบล็อกในสัปดาห์หน้าเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับไขมันประเภทต่างๆ และอาหารที่พวกเขาอยู่