S novom godinom koja je upravo u tijeku, mnogi su ljudi usredotočeni na gubitak kilograma. Nažalost, neke dijete koje ljudi slijede kako bi smršavjele nisu zdrave. Ljudi imaju tendenciju da izbace hranu ili skupine hrane, idu na restriktivne dijete ili troše novac na nepotrebne dodatke prehrani i pića. Na nedavnom sajmu zdravlja i wellnessa na kojem sam govorio, jedna mi je sudionica spomenula da “samo želi da joj netko kaže što da jede”. Potpuno razumijem odakle je dolazila! Čini se kao da svaki dan slušamo o novoj fad dijeti ili hrani za koju smo mislili da je zdrava, a za koju netko kaže da nije. Može biti vrlo zbunjujuće.

Rekao sam joj da ‘modelira vaš tanjur prema ikoni MyPlate i preporuke dane o www.choosemyplate.gov zdrave su, razumne i lako pamtljive’. MyPlate se temelji na 10-inčnoj ploči pa provjerite veličinu tanjura. Zaboravite na hirove i čudesne dijete, slijedite ove jednostavne ideje i bit ćete na dobrom putu do zdravog tanjura.

• Napravite pola tanjura, voće i povrće. Odaberite između svježeg, smrznutog, konzerviranog i suhog voća i povrća. U obroke uključite više crvenog, narančastog i tamnozelenog povrća poput brokule, lisnatog zelenila, rajčice i slatkog krumpira.
• Napravite barem polovicu žitarica cijelim. Jedna četvrtina vašeg tanjura trebala bi biti zrna. Odaberite 100% cjelovite žitarice, kruh, krekere, rižu i tjesteninu. Možete probati i kvinoju, ječam ili bulgur.
• Promijenite izbor proteinske hrane. Jedna četvrtina vašeg tanjura trebala bi biti nemasni protein poput graha i graška, morskih plodova, mesa, peradi, jaja i orašastih plodova. Posjetite naš Potrošite pametno. Jedite pametno. web stranica za recepte za glavno jelo pomoću različitih izvora proteina.
• Prebacite se na obrano ili 1% mlijeko. Osim mlijeka s niskim udjelom masti, pijte više vode i nezaslađenih pića. Ako pijete sok, odaberite 100% voćni sok.

Kada se ljudi obvežu na gubitak kilograma ili zdravu prehranu, skloni su se usredotočiti na ono što ‘ne bi trebali’ jesti. Umjesto toga, usredotočite se na ono što biste trebali jesti za dobro zdravlje. Idite na www.choosemyplate.gov kako biste saznali koliko porcija voća, povrća, žitarica, proteina i mliječnih proizvoda s niskim udjelom masti trebate.

Što se tiče zdrave prehrane i mršavljenja, ljudi se obično zbunjuju oko toga kakvu i koliko masti trebaju jesti. Masnoća je potrebna za dobro zdravlje, međutim, neke vrste masti su zdraviji izbor od drugih. Pročitajte blog sljedeći tjedan kako biste saznali više o različitim vrstama masti i hrani u kojoj se nalaze.