Bài viết
83% người Mỹ uống cà phê theo khảo sát trực tuyến năm 2013 của Hiệp hội Cà phê Quốc gia. Con số này tăng từ 78% vào năm ngoái và nhiều hơn bất kỳ quốc gia nào khác trên thế giới.
Chúng ta phải trả bao nhiêu cho cà phê? Điều đó thực sự khó hình dung vì:
1) Chúng tôi uống cốc kích thước khác nhau và làm cho nó có sức mạnh khác nhau. Nó từng là một tách cà phê là 6oz. Bây giờ một tách cà phê là ít nhất 8 ounce với cốc và cốc mang đi thường là 12-18 ounce.
2) Có nhiều cách để pha cà phê của bạn. Các tiện ích pha chế tại nhà và máy pha cà phê phục vụ một lần rất phổ biến, cũng như các loại hạt và quán cà phê dành cho người sành ăn.
3) Doanh số bán đồ uống cà phê đang tăng lên trong khi uống cà phê truyền thống đang giảm. Năm ngoái, gần 1/3 số người trưởng thành ở Mỹ uống cà phê dành cho người sành ăn mỗi ngày. Điều này bao gồm các loại cà phê như latte và espresso cùng với sự pha trộn tùy chỉnh của các loại đậu kỳ lạ.
Liz Breuer, một sinh viên ISU dietetics, và tôi quyết định so sánh giá cả. Kiểm tra giá cà phê chúng tôi tìm thấy ở trung tâm Iowa.
| Ounce mỗi container | Chi phí | Chi phí cho 12 ounce | Một ly cà phê mỗi ngày trong một năm | ||
| Cà phê pha* | |||||
| Cà phê hương vị xay của Cameron | 12 | $ 6.99 | $ 0.41 | $ 150.08 | |
| Cà phê số lượng lớn của Cameron | 12 | $ 6.74 | $ 0.40 | $ 144.71 | |
| Cà phê nguyên hạt HyVee | 12 | $ 6.69 | $ 0.39 | $ 143.64 | |
| Cà phê xay Starbucks | 12 | $ 8.99 | $ 0.53 | $ 193.02 | |
| Cà phê Dunkin Donuts | 12 | $ 7.38 | $ 0.43 | $ 158.45 | |
| Cà phê xay Panera | 12 | $ 8.29 | $ 0.49 | $ 177.99 | |
| Folgers hương vị cà phê | 11.5 | $ 5.39 | $ 0.32 | $ 115.73 | |
| Đồng bằng cà phê Folgers (đang bán) | 33.9 | $ 7.88 | $ 0.17 | $ 61.20 | |
| Phục vụ một lần | |||||
| Đĩa đơn của Cameron phục vụ 12 cốc $ 7.49 | Cốc 12 K | $ 7.49 | $ 0.62 | $ 227.82 | |
| 8 giờ (Keurig) Gói cốc 12 K $ 6.99 | Cốc 12 K | $ 6.99 | $ 0.58 | $ 212.61 | |
| Green Mountain (Keurig) Gói cốc 12 K $ 8.29 | Cốc 12 K | $ 8.29 | $ 0.61 | $ 222.85 | |
| 35 K cốc các loại đặt hàng qua thư bao gồm vận chuyển | 35 K cốc | $ 27.99 | $ 0.79 | $ 288.35 | |
| Cà phê bằng cốc | |||||
| Starbucks 12 oz. với một máy bơm hạt phỉ | 12 | $ 1.77 | $ 1.77 | $ 646.05 | |
| với ba máy bơm hạt phỉ | 12 | $ 2.30 | $ 2.30 | $ 839.50 | |
| Trạm xăng của Casey | 12 | $ 1.09 | $ 1.09 | $ 397.85 | |
| Panera^ | 16 | $ 1.99 | $ 1.49 | $ 543.85 | |
| Butterfinger Frappuccino^ | 16 | $ 4.35 | $ 3.26 | $ 1,189.90 | |
| * Chi phí tính toán ước tính 12 oz. cà phê sẽ mang lại 17-12 ounce cốc ^ Chi phí tính từ 16 oz. giá | |||||
Tôi là một trong 83% những người uống cà phê và tôi đặc biệt thích cà phê có hương vị hạt phỉ. Nếu tôi thực sự muốn phô trương, tôi có một ly cà phê sữa tách béo. Tôi thừa nhận tôi đã không thử các loại cà phê đặc sản khác bởi vì tôi không thể vượt qua chi phí và calo.
Theo Mayo clinic, lợi ích sức khỏe của việc uống cà phê với số lượng vừa phải lớn hơn rủi ro. Tuy nhiên, thêm chất béo và đường trong một số đồ uống có thể làm cho chúng không lành mạnh.
Nếu bạn muốn biết thêm về pha chế và lưu trữ cà phê, các loại rang hoặc công thức nấu ăn, hãy xem trang web của Hiệp hội Cà phê Quốc gia.
