Cuối tuần này là Ngày Tưởng niệm. Bạn đang giải trí cho bạn bè hoặc gia đình? Nếu vậy, một chút kế hoạch trước sẽ tiết kiệm đô la và làm cho cuối tuần của bạn bớt căng thẳng hơn.

Dưới đây là một số mẹo:

• Các cửa hàng tạp hóa sẽ có các món ăn dã ngoại trong tuần này. Nếu gia đình bạn nướng hoặc dã ngoại thường xuyên, bạn có thể dự trữ và tiết kiệm.
• Nếu bạn là thịt nướng, hãy cân nhắc yêu cầu mọi người mang theo món ăn chính của riêng họ và một món ăn phụ để chia sẻ. Chỉ định món khai vị, mặt trái cây, mặt rau và món tráng miệng. Sau đó, bạn có thể cung cấp đồ uống, vỉ nướng, bộ đồ ăn, v.v.
• Nếu bạn không nướng, hãy cân nhắc sử dụng thịt bò hoặc thịt lợn quay rẻ tiền hơn để làm một mẻ thịt vụn để cho lên bánh hoặc ăn kèm với cơm. Một ý tưởng khác sẽ là Any Day Chicken Salad.
• Nếu bạn đang thực hiện các bên cho bữa tiệc, đừng đi quá đà với các lựa chọn. Sự đa dạng càng lớn, chi phí càng lớn, dành nhiều thời gian hơn cho việc chuẩn bị và thường là nhiều thức ăn thừa. Tôi lên kế hoạch cho một mặt tinh bột như salad khoai tây / đậu nướng / salad mì ống, salad / khay trái cây hoặc rau, cộng với một món tráng miệng đơn giản như thanh hoặc bánh quy. Nếu bạn đang có thịt vụn như tôi đã đề cập trước đây, hãy nghĩ về một bát cơm lớn (rất rẻ và siêu dễ làm, đặc biệt nếu bạn nấu nó trong lò nướng hoặc nồi hấp gạo). Dưới đây là một số ý tưởng từ bộ sưu tập công thức của chúng tôi. Tất cả đều rất đơn giản để làm để con bạn có thể giúp bạn (trẻ em có xu hướng thích ăn thức ăn mà chúng giúp làm).

Salad súp lơ kem

Salad mì ống

Salad trái cây

Kabobs trái cây với sữa chua nhúng

Salad bắp cải giòn

Salad mùa hè Waldorf

Đối với đồ uống, hãy pha trà đá, nước chanh hoặc hỗn hợp đồ uống và có sẵn nước và lát chanh.

Giữ cho nó đơn giản và tận hưởng khách của bạn.