Ovaj vikend je Dan sjećanja. Zabavljate li prijatelje ili obitelj? Ako je tako, malo planiranja unaprijed uštedjet će dolare i učiniti vaš vikend manje stresnim.

Evo nekoliko savjeta:

• Trgovine prehrambenih proizvoda ovog će tjedna sadržavati hranu za piknik. Ako vaša obitelj često roštilja ili piknike, možda ćete se moći opskrbiti i uštedjeti.
• Ako roštiljate, razmislite o tome da svatko ponese svoje glavno jelo i prilog za dijeljenje. Dodijelite predjela, voćne strane, biljne strane i deserte. Tada možete isporučiti pića, roštilj, posuđe itd.
• Ako ne pečete na roštilju, razmislite o korištenju jeftinijih goveđih ili svinjskih pečenja kako biste napravili seriju isjeckanog mesa za stavljanje peciva ili posluživanje s rižom. Druga ideja bi bila bilo koji dan pileće salate.
• Ako pravite strane za zabavu, nemojte pretjerivati s izborima. Što je sorta veća, to je veći trošak, više vremena utrošenog na pripremu i obično više ostataka. Planiram jednu škrobnu stranu poput krumpir salate / pečenog graha / salate od makarona, salate / pladnja od voća ili povrća, plus jednostavan desert poput barova ili kolačića. Ako imate isjeckano meso kao što sam već spomenuo, razmislite o velikoj zdjeli riže (vrlo jeftino i super jednostavno za napraviti, pogotovo ako ga kuhate u pećnici ili parobrodu za rižu). Evo nekoliko ideja iz naše kolekcije recepata. Sve je to vrlo jednostavno napraviti kako bi vam djeca mogla pomoći (djeca obično uživaju jesti hranu koju pomažu napraviti).

Kremasta salata od cvjetače

Salata od tjestenine

Voćna salata

Voćni kebabi s umakom od jogurta

Hrskava salata od kupusa

Waldorfska ljetna salata

Što se tiče napitaka napravite ledeni čaj, limunadu ili mješavinu pića i pri ruci imate pri ruci kriške vode i limuna.

Neka bude jednostavno i uživajte u gostima.