Blog

Đó là một tầng lớp bữa ăn


November 28, 2011 | Peggy Martin

Đó là một tầng lớp bữa ăn

Nếu công ty đến nhà bạn trong những ngày lễ hoặc bạn đang tìm kiếm một bữa trưa hoặc bữa tối dễ dàng, ngon miệng, hãy thử It’s a Meal Strata của chúng tôi. Bữa ăn này rất dễ dàng trên túi tiền và vòng eo. Tôi thích nó vì nó được đóng gói với rau, làm giảm lượng calo, và nó không có nhiều bánh mì. Tôi thích phục vụ bánh mì nguyên cám nóng với nó.

Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại rau nào bạn muốn cho tầng lớp. Tôi thường sử dụng hành tây, nấm, ớt xanh hoặc đỏ và bí xanh. Bạn cũng có thể thêm ngô, đậu Hà Lan và bông cải xanh còn sót lại. Tôi đã làm nó có và không có giăm bông và một lần thay thế gà tây nấu chín.

Khi có thể, tôi cố gắng xào rau và cắt giăm bông và bánh mì trước thời hạn. Sau đó, một khi tôi đã sẵn sàng để chuẩn bị bữa ăn, tôi khuấy mọi thứ với nhau và nướng. Trong khi các tầng ở trong lò, tôi có thể cắt khay trái cây, bộ bàn và sữa rót.

PS – Ông già Noel có thể thích điều này vào sáng Giáng sinh.

Đó là một tầng lớp bữa ăn

Nguyên liệu

  • 1 muỗng cà phê dầu thực vật hoặc dầu hạt cải
  • 3 chén rau thái lát hoặc xắt nhỏ
  • 1 tép tỏi, băm nhỏ hoặc 1/4 thìa cà phê bột tỏi
  • 1 gói 3 ounce (hoặc 1/2 gói 8 ounce) phô mai kem nhẹ (còn gọi là Neufchatel), làm mềm
  • 3 quả trứng
  • 1 chén bánh mì một ngày tuổi hình khối (khoảng 1 lát)
  • 1/3 chén giăm bông nấu chín hình khối
  • 1/8 muỗng cà phê hạt tiêu
  • 1/3 chén phô mai Cheddar cắt nhỏ

Chỉ thị

  1. Làm nóng lò ở 350 ° F.
  2. Cắt rau để chúng có cùng kích thước.
  3. Trong một cái chảo lớn, đun nóng dầu trên lửa vừa-cao. Thêm rau và tỏi và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi rau mềm. Tắt lửa và vỗ nhẹ rau bằng khăn giấy để loại bỏ độ ẩm. Để qua một bên.
  4. Trong một bát lớn, đánh kem phô mai cho đến khi mịn. Thêm trứng và đánh đều.
  5. Cho rau, bánh mì, giăm bông hình khối và hạt tiêu vào khuấy đều.
  6. Đổ vào đĩa nướng 8 “x 8” đã bôi mỡ hoặc đĩa thịt hầm nhỏ.
  7. Nướng, không đậy nắp, trong 10 đến 15 phút hoặc cho đến khi hỗn hợp trứng không rung lắc. Lấy ra khỏi nhiệt, rắc phô mai và để yên trong 5 đến 10 phút trước khi phục vụ.

Peggy Martin

More Posts