Blog
أنا أكثر صحة في عام 2016: هدف اختصاصي التغذية
هل تشعر بالفضول لمعرفة هدف العام الجديد الذي قد يحدده اختصاصي التغذية؟ حسنا ، قد يفاجئك ذلك ولكن هدفي هو زيادة تناولي للخضروات عن طريق تناول المزيد من الخضروات للوجبات الخفيفة. أنا آكل الخضار يوميا ، ولكن في الغالب في الغداء والعشاء. ومع ذلك ، لا أحصل دائما على 2 1/2 كوب أحتاجه كل يوم. الوجبات الخفيفة التي أحضرها إلى العمل في أغلب الأحيان هي بسكويت الفاكهة أو الحبوب الكاملة. هذه وجبات خفيفة صحية تماما سأستمر في تناولها ولكني سأبادلها أيضا عدة مرات كل أسبوع بالخضروات. هدفي SMART لعام 2016 هو ، “سوف آكل 1 كوب من الخضار كوجبة خفيفة 3 مرات في الأسبوع”. إذا كنت ترغب في تذكير ما هو هدف SMART ، فقم بزيارة مدونة الأسبوع الماضي.
أنا أكثر صحة في عام 2016: الماء
هذا الشهر على الإنفاق الذكي. تناول الطعام بذكاء. لقد كنا نتحدث عن تحديد الأهداف في العام الجديد. لأكون صادقا تماما ، فإن تحديد الأهداف أمر صعب حقا بالنسبة لي الآن مع وجود طفل جديد في المنزل. ولكن ، بروح العام الجديد ، سأضع هدفا عاما ويمكنك جميعا أن تحاسبني على التمسك به.
السيطرة على ضغط الدم
فبراير هو شهر القلب ، وهو وقت لنا جميعا للتفكير في صحة القلب لأنفسنا ولمن نحبهم. صحة القلب معقدة والعديد من العوامل تساهم في ذلك ، ولكن العديد من هذه العوامل تحت سيطرتنا.
الستة المالحة
لقد قمنا بالتدوين على Salty Six من قبل ، ولكن نظرا لأن العديد من قرائنا مهتمون بخفض ضغط الدم لديهم ، فقد قررنا أن الأمر يستحق منشورا آخر!
شهر صحة أسنان الشباب
يشكو ابني البالغ من العمر 6 سنوات من القيام بذلك. ابنتي البالغة من العمر 2 سنة ستفعل ذلك 5 مرات في اليوم إذا سمحت لها. ما الذي أتحدث عنه؟ تفريش أسنانهم.
سمكة واحدة سمكتان
الأسماك هي بروتين غني بالمغذيات وعالي الجودة يوفر العديد من الفوائد الصحية. يمكن تصنيف معظم الأسماك إلى فئتين رئيسيتين ، الأسماك الزيتية أو “الدهنية” والأسماك غير الدهنية. في هذه الحالة ، لا ينبغي أن تقلقك كلمة “دهنية”. الأسماك الدهنية صحية جدا للأكل.
ما هي قصة عطارد في الأسماك؟
ربما تكون قد سمعت في الأخبار أننا يجب أن نشعر بالقلق إزاء الزئبق في الأسماك. تحتوي جميع الأسماك تقريبا على آثار من الزئبق. يوجد الزئبق بشكل طبيعي في البيئات المائية. تمتصه الأسماك ويمكن أن تتراكم في أجسامها ، خاصة في الأسماك الكبيرة والأسماك التي تعيش لفترة أطول. الكثير من الزئبق يمكن أن يكون ضارا للبشر ، خاصة بالنسبة للطفل الذي لم يولد بعد أو الطفل النامي. توصي إدارة الغذاء والدواء (FDA) ووكالة حماية البيئة (EPA) بأن تتجنب النساء الحوامل والنساء اللائي قد يصبحن حوامل والأمهات المرضعات والأطفال أنواعا معينة من الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من الزئبق والحد من استهلاك المأكولات البحرية الأسبوعي إلى أقل من 12 أونصة. يستهلك معظم الأمريكيين أقل بكثير من هذا المبدأ التوجيهي.
الإفطار: إنه مفيد للجسم
في الأسبوع الماضي كتبت عن صنع أطعمة الإفطار لتناول العشاء. انتهى بي الأمر بصنع الخبز المحمص الفرنسي في إحدى الليالي وكان نجاحا كبيرا مع عائلتي ، وخاصة ابنتي البالغة من العمر 2 عاما. لدينا عدد من وصفات الإفطار على موقعنا والتي يمكن الاستمتاع بها في وجبة الإفطار أو الغداء أو العشاء. أنا لست من أكلة الحبوب كثيرا ولكني أحب الجرانولا المقرمشة حقا. يمكنك جعله يرضيك عن طريق إضافة أنواع مختلفة من المكسرات والفواكه المجففة. انقسامات الإفطار هي متعة للأطفال أو عند انتهاء الضيوف. يمكنك وضع الموز والنكهات المختلفة من الزبادي والحبوب المختلفة والفواكه المفرومة والمكسرات ويمكن لكل شخص إجراء انقساماته الخاصة. وصفة الإفطار المفضلة لدي هي بوريتو الإفطار المسبق. أقوم بعمل دفعة لوضعها في الثلاجة. ثم يمكنني الحصول على واحدة وتسخينها بسرعة في الميكروويف للاستمتاع بها في الصباح المزدحم. يمكنك أيضا أن تجدني أستمتع بواحدة في العشاء في بعض الليالي عندما لا أكون مستعدا للطهي!
متعة الفواكه!
مع ارتفاع درجة حرارة الطقس هنا في الغرب الأوسط ، يتم زرع الحدائق وسيتم فتح أسواق المزارعين قريبا. أتطلع إلى الحصول على يدي على الفواكه والخضروات الطازجة التي ستكون في الموسم. الفراولة والبطيخ فقط قل لي “الصيف”! يحتاج البالغون والأطفال إلى 1 1/2 إلى 2 كوب من الفاكهة يوميا لصحة جيدة. في عائلتي عادة ما نأكل الفاكهة على الإفطار أو للوجبات الخفيفة. هناك بعض الوصفات على Spend Smart. تناول الطعام بذكاء. التي تجعل تناول الفاكهة ممتعا حقا للأطفال بما في ذلك طين الفاكهة أو أكواب الفاكهة المجمدة أو كباب الفاكهة والزبادي. هذه الوصفات مرنة ويمكن صنعها بمجموعات مختلفة من الفاكهة اعتمادا على ما يعجبك وما لديك في متناول اليد.
سندويشات التاكو العدس
سندويشات التاكو هي وجبة لعائلتي. أنها تجعل القائمة كل أسبوع تقريبا. وصفة مايو الخاصة بنا هي طريقة لذيذة لتغيير روتين التاكو النموذجي. في وصفة تاكو العدس الخاصة بنا ، يتم استخدام العدس بدلا من اللحوم أو الأسماك لأنها سريعة وسهلة الطهي وغير مكلفة.
ما على الأرض هو البقوليات؟
تشجعنا الإرشادات الغذائية الجديدة للأمريكيين على تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة البروتينية بما في ذلك المأكولات البحرية واللحوم والبيض والمكسرات والبذور والبقوليات. قد تتساءل ، “أين أجد البقوليات في محل البقالة؟”
الفاصوليا والفاصوليا والفاصوليا
هذا الشهر في Spend Smart. أكل ذكي.، لقد تحدثنا كثيرا عن الفاصوليا. نحن نحب الفاصوليا لأنها مليئة بالتغذية وغير مكلفة. اليوم سوف أشارككم بعض وصفات الفاصوليا المفضلة لدي من موقعنا على الإنترنت. جرب واحدة هذا الأسبوع ، أنا متأكد من أنك ستستمتع بها!
