المدونة
تخطيط الوجبات في وقت متأخر من الليل
هل سمعت مقولة “سنة جديدة ، أنا جديد”؟ بمجرد أن تحول التقويم إلى يناير ، غمر بريدي الإلكتروني الشخصي بطرق لإنشاء عادات جديدة للياقة البدنية والأكل ، واقتراحات جديدة لخزانة الملابس ، ونصائح حول كيفية أن تصبح والدا أفضل ، والقائمة تطول وتطول. تميل بداية العام الجديد إلى جعل الناس يفكرون في قرارات العام الجديد وتحديد الأهداف لأنفسهم. لم أكن أبدا من الأشخاص الذين حددوا قرارا للعام الجديد ، لكن وجود طفل يبلغ من العمر 5 أشهر وطفل يبلغ من العمر 4 سنوات في المنزل ، قررت أن هذا عام رائع لتعيين بعض النية لعادتي في وقت متأخر من الليل!
عنصر أساسي في الفريزر الخاص بي
عندما كبرت ، كانت أمي دائما سريعة في صنع الحساء أنا وأخواتي عندما كنا نشعر بالطقس. لطالما وفر لي وعاء كبير من الحساء القليل من الراحة في الأوقات التي كنت في أمس الحاجة إليها. كشخص بالغ مع أطفالي ، أجد أفعل الشيء نفسه عندما لا يكون طفلي في مرحلة ما قبل المدرسة على ما يرام. في الآونة الأخيرة ، أصيبت عائلتي بأكملها بنزلة برد سيئة. لحسن الحظ ، تناولت حساء المعكرونة بالدجاج في الفريزر. في غضون بضع دقائق ، تمكنا من تناول وجبة لذيذة ومريحة!
التقليب للفطائر!
الفطائر ، أو كما اعتاد طفلي في مرحلة ما قبل المدرسة أن يطلق عليها “pam-papes” ، هي المفضلة لدى المعجبين في منزلنا. فيما يلي أهم 5 أسباب تجعلني دائما على متن الطائرة عند طلب الفطائر على الإفطار أو الغداء أو العشاء!
جرب البروتين النباتي!
قبل بضع سنوات ، اتخذت قرارا بإعداد 2-3 وجبات عشاء خالية من اللحوم في الأسبوع. بعد أن بلغت ابنتنا عامها الأول ، كنت آمل أن يكون إجراء هذا التغيير طريقة رائعة لتعريفها بأطعمة جديدة. أثناء البحث عن وصفات خالية من اللحوم ، أدركت أن هناك العديد من الفوائد من تناول البروتين النباتي عدة مرات في الأسبوع! فواتير البقالة لدينا أقل والفوائد الصحية التي تأتي مع استبدال مصادر البروتين هي مكافأة.
مشاركة الإنفاق بذكاء. تناول الطعام بذكاء. – With a Fellow Mama!
بدأت كريستين أحدث سلسلة مدونات لدينا في يونيو من خلال مقابلة والدتها ، بيتسي. كان من الممتع أن تقرأ عن ذكريات والدتها الغذائية ووصفاتها المفضلة!
هل لديك التوت الصيف الحلو!
لقد نشأت في ولاية ديلاوير ولدي ذكريات جميلة عن زيارة مزرعة عنبية كل صيف مع عائلتي. لقد غادرنا المزرعة دائما ببطون ممتلئة ودلاء كبيرة من التوت الممتلئ لأخذها إلى المنزل. يتكون صيفنا من كل شيء فطائر التوت والتوت ومربى التوت والكثير من ميلك شيك التوت. لقد انتقل حب عائلتي للتوت إلى ابنتنا برين البالغة من العمر أربع سنوات تقريبا ، والتي كانت تفضل التوت على الآيس كريم في معظم الأيام كعلاج حلو!
المنتجات المعلبة والمجمدة على الطازجة؟ Give it a Try!
في الشهر الماضي ، كتبت جودي مدونة تسلط الضوء على النصائح لمساعدتنا في توفير المال في متجر البقالة. لقد وجدت مؤخرا أن بعض المنتجات الطازجة التي اعتدت شراؤها بشكل منتظم قد بدأت في زيادة فاتورة البقالة لعائلتي. لخفض فاتورة البقالة الخاصة بي مع الاستمرار في الحصول على نفس الفوائد الغذائية ، وجدت أن التبديل في خيارات المنتجات المعلبة والمجمدة قد نجح بشكل جيد للعديد من الوصفات التي تستمتع بها عائلتي. فيما يلي بعض النصائح لشراء هذه الخيارات.
الحصول على مدمن مخدرات على الأسماك!
لطالما كانت الأسماك جزءا كبيرا من نظامي الغذائي. نشأت على الساحل ، تمكنت عائلتي من الوصول إلى مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية. لم يتغير حبي للمأكولات البحرية على الرغم من أنني الآن أدعو ولاية أيوا إلى المنزل. في خطط وجباتي الأسبوعية ، عادة ما أضيف 1-2 وجبات تشمل الأسماك كبروتين رئيسي لدينا. كانت ابنتنا تأكل مجموعة متنوعة من أطباق السمك منذ أن بدأت في تجربة الأطعمة ، لذلك أحتفظ بالسمك في متناول اليد لتناول وجبات سهلة أعلم أن عائلتي تستمتع بها.
تتبع نفقات طعام عائلتي
قد تكون الميزانية صعبة ، وقد يستغرق الأمر بعض الوقت قبل أن تجد نظاما يناسبك بشكل أفضل. يتعامل زوجي مع الشؤون المالية كجزء من وظيفته ، لذا في المنزل أتعامل مع معظم نفقاتنا اليومية لمنحه استراحة. بعد بعض التجربة والخطأ ، وجدت أخيرا نظاما يبدو أنه يعمل من أجلنا.
حان الوقت لتقرير موجز عن وصفة الإفطار!
زوجي وثلاث سنوات من العمر أحب الإفطار. بمجرد استيقاظهم ، يتوجهون مباشرة إلى المطبخ. خلال أسبوع العمل ، ليس لدينا العديد من الفرص للجلوس كعائلة مع وجبة إفطار كبيرة ، لذلك نميل إلى اختيار خيارات أسرع في تلك الأيام. في عطلات نهاية الأسبوع ، أفضل صنع وصفات تتطلب عددا قليلا من المكونات وتستغرق وقتا إضافيا للتحضير ، خاصة إذا كنا نستمتع بالضيوف.
المشي في اليوم يمكن أن يبقي الطبيب بعيدا
كما ذكرت جودي في مدوناتها السابقة هذا الشهر ، يركز شهر فبراير على صحة القلب. أحب التركيز على العادات التي يمكنني القيام بها كل يوم والتي تساعد في الحفاظ على صحة قلبي. الأكل الجيد والبقاء نشطا على رأس القائمة بالنسبة لي.
تناول حبوبك في كل وجبة (تقريبا)
يدور هذا الشهر حول دمج المزيد من النباتات في الوجبات. لتبديله في منزلي ، أحاول إعداد وجبات نباتية مرتين في الأسبوع على الأقل. فهو لا يساعد عائلتي على توفير المال فحسب ، بل يساعد أيضا في إضافة التنوع إلى وجباتنا.
